> Ariano, Cantina

Kategorie

Slevy

Vinařství Ariano, Cantina

Vinařství Cantina Ariano se nachází v severní části Apulie, jednoho z nejjižněji položených regionů Itálie. Produkce vinařství zahrnuje odrůdy typické pro tuto oblast, konkrétně bílá vína z odrůd Bombino Bianco a Falanghina a červená vína z odrůd Aglianico, Montepulciano, Negroamaro, Nero di Troia a Primitivo. Rodina Ariano pěstuje víno v souladu s přírodou a s důrazem na minimální dopad na životní prostředí. Část produkce je certifikovaná v organickém režimu. 

Vinařství Cantina Ariano se nachází v severní části Apulie, jednoho z nejjižněji orientovaných regionů Itálie (když se podíváme na mapu Itálie, Apulie tvoří tzv. podpatek pověstné ‚italské boty‘). Pěstované odrůdy a charakter vín jsou odlišné od těch, na které jsme zvyklí ze severní nebo střední Itálie. Vína mají více slunečního svitu a tepla a méně vláhy než vína na severu, i základní vína mají zpravidla trochu více alkoholu, více aromatických látek a zpravidla méně tříslovin. Jsou prostě ...jiná. Typické odrůdy tohoto regionu jsou Aglianico, Montepulciano, Negroamaro, Nero di Troia a Primitivo mezi červenými víny, Bombino Bianco, Falanghina a Moscato mezi bílými víny.


Historicky patří Apulie mezi nejstarší vinařské regiony, kdy vinnou révu do oblasti přivezli a vysazovali již Féničané a následně i Řekové. Historie rodiny Ariano nesahá do antických dob, nicméně pěstují a produkují víno po mnoho generací. Pěstování a produkci vína v dnešním místě, rozkládajícím se zhruba na půl cesty mezi městy San Severo a Torremaggiore, lze vystopovat po dobu minimálně šesti generací. V současné době vede vinařství Attilio Ariano, který se soustředí na práci ve vinohradu, a pomáhají mu jeho dvě dcery Federica a Manuela, první z nich řídí práci ve sklepě a druhá zabezpečuje obchodní činnost a styk se zákazníky. Již delší dobu rodina Ariano pěstovala víno v souladu s přírodou a s důrazem na minimální dopad na životní prostředí. Přirozeným vývojem dospěli k certifikaci organické produkce (rok 1997), kterou vinařství používá pro některé řady vín, část vín zůstává ve formálně necertifikované produkci.


Z produkce vinařství jsme pro Vás vybrali vína několika řad představující bohatou škálu vín produkovaných v této oblasti, konkrétně bílá vína z odrůd Bombino Bianco a Falanghina a červená vína z odrůd Aglianico, Montepulciano, Negroamaro, Nero di Troia a Primitivo. Ochutnejte a posuďte, zda Vám tato vína chutnají tak jako zachutnala nám.

Zobrazit
Zobrazeno 1 – 10 z 10 položek
  • 325 Kč
    Výprodej!

    Elegantní bílé víno z odrůdy Falanghina se představuje výrazným ovocným charakterem, typickým pro tuto odrůdu a zdůrazněným zráním na kvasničných kalech. Ideální pro milovníky aromatických vín s výraznou kyselinkou. Doporučujeme k pokrmům z ryb a bílého masa a čerstvým (zvláště kozím) sýrům. 

    325 Kč
    Do košíku Zobrazit
    Přidat k porovnání
  • 325 Kč

    Červené víno z odrůdy Negroamaro je ideální víno pro milovníky vín s plným tělem a výraznými tříslovinami. Víno je vhodné k vhodné k pokrmům italské kuchyně - lehčím úpravám červeného masa, obzvláště doporučujeme ke králičímu nebo telecímu masu, nebo k výběru středně vyzrálých italských sýrů.  Poslední láhve.

    325 Kč
    Do košíku Zobrazit
    Přidat k porovnání
  • 565 Kč

    Víno z královské odrůdy regionu - Nero di Troia. K výrobě vína byly použity pouze nejvyzrálejší hrozny, které dají vínu plnost a ovocitý charakter. Doporučujeme k typické italské kuchyni - těstovinám s masem, houbovému rizotu, lehkým úpravám červeného masa nebo k středně vyzrálým sýrům. Anebo jen tak, pro příjemné posezení s vínem samotným. Poslední láhve.

    565 Kč
    Do košíku Zobrazit
    Přidat k porovnání
  • 325 Kč

    Víno z královské odrůdy regionu - Nero di Troia. K výrobě vína byly použity pouze nejvyzrálejší hrozny, které dají vínu plnost a ovocitý charakter s minimálním obsahem tříslovin. Doporučujeme k nepříliš výrazným pokrmům, které nepřebijí delikátní chuť vína, například houbovému rizotu, grilovanému jehněčímu nebo k středně vyzrálým sýrům. 

    325 Kč
    Do košíku Zobrazit
    Přidat k porovnání
  • 325 Kč

    Červené víno z odrůdy Primitivo je ideální víno pro milovníky ovocitých vín s přítomností tříslovin i výraznou kyselinkou. Pozor na vyšší obsah alkoholu! Univerzální partner k široké paletě pokrmů od špaget přes pečené vepřové až po vyzrálé sýry (ideální kombinace se sýrem pecorino).  Víno je vyprodáno. Brzy dovezeme nový ročník, sledujte naše Aktuality.

    325 Kč
    Zobrazit
    Přidat k porovnání
  • 565 Kč

    Červené víno Passito z odrůdy Primitivo je ideální víno pro milovníky sladkých vín, ekvivalent vín slámových či ledových. Víno Passito je vhodné jako digestiv, k dezertům nebo k vyzrálým sýrům. Poslední láhve.

    565 Kč
    Do košíku Zobrazit
    Přidat k porovnání
  • 295 Kč
    Výprodej!

    Hrozny k výrobě vína Sogno di Volpe pochází z nejlepší vinice vinařství a k výrobě jsou použity jen nejlepší hrozny. Výsledkem je lehké čerstvé víno s příjemnou aromatikou a nižší kyselinkou, doporučujeme k pokrmům z ryb a mořských plodů a čerstvým sýrům, obzvláště z ovčího mléka, nebo k posezení ‚jen tak‘. 

    295 Kč
    Do košíku Zobrazit
    Přidat k porovnání
  • 295 Kč
    Výprodej!

    Růžové víno Sogno di Volpe z odrůdy Montepulciano patří k vrcholu produkce vinařství. Toto víno rosato se projevuje bohatou paletou ovocných vůní a je ideálním partnerem k širokému spektru jídel - k předkrmům, polévkám, zeleninovým salátům, pokrmům z ryb a mořských plodů až po úpravy bílého masa. 

    295 Kč
    Do košíku Zobrazit
    Přidat k porovnání
  • 295 Kč

    Červené (BIO) víno Sogno di Volpe z odrůdy Montepulciano patří k vrcholu produkce vinařství. Hrozny pochází z nejlepší vinice vinařství a k výrobě jsou použity jen nejlepší hrozny. Víno Sogno di Volpe Rosso se projevuje bohatou paletou ovocných vůní a je ideálním partnerem k omáčkám, grilovanému masu a zelenině nebo vyzrálým tvrdým sýrům.

    295 Kč
    Do košíku Zobrazit
    Přidat k porovnání
  • 1 475 Kč

    Červené (BIO) víno Sogno di Volpe z odrůdy Montepulciano patří k vrcholu produkce vinařství. Hrozny pochází z nejlepší vinice vinařství a k výrobě jsou použity jen nejlepší hrozny. Víno Sogno di Volpe Rosso se projevuje bohatou paletou ovocných vůní a je ideálním partnerem k omáčkám, grilovanému masu a zelenině nebo vyzrálým tvrdým sýrům. Nyní ve...

    1 475 Kč
    Do košíku Zobrazit
    Přidat k porovnání
Zobrazeno 1 – 10 z 10 položek

Je Vám více než 18 let?

Tento elektronický obchod propaguje alkohol.

Ano Ne