Katalog
Nahrávám...
Tano je vlajková loď vinařství. Plné...
Grechetto (také Grechetto Bianco) je bílá odrůda, která pravděpodobně pochází z Řecka - odtud i její jméno - ale pěstuje se v Itálii tak dlouho, že je považována za původní italskou odrůdu. Pěstuje se hlavně ve střední Itálii, nejvíce v Umbrii v menší míře i v regionech Lazio a Toskánsko. Dává nízké výnosy; vinaři z ní vytváří jak odrůdová vína,...
Grechetto (také Grechetto Bianco) je bílá odrůda, která pravděpodobně pochází z Řecka - odtud i její jméno - ale pěstuje se v Itálii tak dlouho, že je považována za původní italskou odrůdu. Pěstuje se hlavně ve střední Itálii, nejvíce v Umbrii v menší míře i v regionech Lazio a Toskánsko. Dává nízké výnosy; vinaři z ní vytváří jak odrůdová vína, ale používá se i do kupáží (často s víny Trebbiano a Malvasia), kterým dodávají plnost a strukturu. Bobule Grechetto mají tlustou slupku, takže se hodí k výrobě slámových vín (Vin Santo).
Grechetto je 'rodinným stříbrem' mezi bílými víny regionu Umbrie. Lehké, čerstvé víno vhodné k zeleninovým salátům, rybě nebo méně výrazným úpravám drůbeže. Případně pro přátelské posezení 'jen tak'.
Víno Sanktus je likérové víno vhodné k pečivu nebo sušenkám (ideální s umbrijskými 'tozzetti') nebo s vyzrálými sýry s modrou plísní. Poslední láhve.
Odrůda Grechetto je 'rodinným stříbrem' mezi bílými víny regionu Umbrie. Zde se setkáváme s netradiční podobou - víno Il Moggio zrálo v barrique sudech a představuje se plným tělem a výraznou aromatikou. Vhodné k těstovinám a úpravám drůbeže nebo výběru sýrů. Ale také vynikající pro vychutnání vína samotného.
Fontanella Bianco, kupáž dvou tradičních odrůd střední Itálie Grechetto a Trebbiano Toscano, je základním bílým vínem vinařství. Jednoduché a přímočaré, čerstvé víno vhodné k zeleninovým salátům, rybě nebo méně výrazným úpravám drůbeže. Případně pro přátelské posezení 'jen tak'.
V červnové nabídce měsíce Vám přinášíme výběr šesti bílých vín oceněných v soutěži Prague Wine Trophy 2022. Všechna vína získala Velkou zlatou medaili za hodnocení nad 90 bodů, navíc dvě vína získala titul Regionálního šampióna! Ochutnejte a najděte si to svoje oblíbené víno :-)
Grechetto je 'rodinným stříbrem' mezi bílými víny regionu Umbrie. Příjemné víno s vůní zralého ovoce vhodné k zeleninovým salátům, rybě nebo méně výrazným úpravám drůbeže. Případně pro přátelské posezení 'jen tak'.
Víno Sanktum je likérové víno vhodné k pečivu nebo sušenkám (ideální s umbrijskými 'tozzetti') nebo s vyzrálými sýry s modrou plísní.
Víno Matreca je kupáž tří tradičních odrůd střední Itálie a jedné 'importované' odrůdy, výsledkem je komplexní a vyvážené víno. Doporučujeme toto víno k párování s pokrmy z ryb a mořských plodů, z bílého masa nebo k výběru čerstvých sýrů.