Katalog
Nahrávám...
Svatovavřinecké z ‚cru‘ vinice Schafleiten patří mezi špičková vína z produkce Judith Beck. Víno s potenciálem k několikaleté archivaci, ale výtečné už teď. Párování s jídlem: doporučujeme k sušené šunce, čerstvým sýrům nebo ke zvěřině.
Pannobile, kupáž Zweigeltrebe (60%) a Frankovky (40%), je výtečné harmonické víno, které zaručeně naplní Vaše očekávání, ať už si je vychutnáte samotné nebo společně s pokrmy ze zvěřiny a červeného masa výběrem sýrů. Též vhodné pro archivaci.
Zweigeltrebe je Bambule! je komplexní, vícevrstevnaté víno které si vychutnáme samotné s drobným občerstvením. Již vyzrálé a Vhodné pro konzumaci teď, ale má i potenciál pro několikaletou archivaci.
Víno Heideboden je kupáž dvou tradičních odrůd středoevropského regionu: Zweigeltrebe a Frankovky. Heideboden je univerzální víno k většině pokrmů, ale výborné je k pokrmům ze zvěřiny, výrazným úpravám červeného masa zralým sýrům. Též vhodné pro archivaci. Poslední láhve.
Pannobile je kupáž, která nejlépe vystihuje charakter daného ročníku. Pannobile ročníku 2017 je kupáž Rulandské bílé (Weissburgunder) s Chardonnay. Výtečné víno k drůbeži, telecímu nebo asijské kuchyni.
Mladé čerstvé víno z odrůdy Chardonnay, které má dobrý archivační potenciál. Doporučujeme párování s drůbeží, pokrmy z ryb a těstovinami. Poslední láhve.
Mladé čerstvé víno z více odrůd (tzv. gemischter satz), které má dobrý archivační potenciál. Doporučujeme párování s rybou, drůbeží nebo středně výraznými jídly jako jsou těstoviny, rizoto nebo grilovaná zelenina. Pozor: víno je nesířené a nefiltrované. Poslední láhve.
Pinot Noir – ušlechtilé víno z tradiční vinice Schafleiten ve svahu nad Neziderským jezerem, mimořádně nízká produkce - asi 22 hl na hektar. Samozřejmostí je výrobní postup v souladu s bio-dynamickými principy. Výsledek stojí za to! Doporučujeme toto víno spárovat s dušeným vepřovým nebo s králíkem! Poslední láhve.
Pannobile, kupáž Zweigeltrebe (60%), Svatovavřineckého (20%) a Frankovky (20%), je výtečné harmonické víno, které zaručeně naplní Vaše očekávání, ať už si je vychutnáte samotné nebo společně s pokrmy ze zvěřiny a červeného masa výběrem sýrů. Též vhodné pro archivaci.
Nabízíme Vám sadu šesti vín - 5 červených a 1 bílé, která sklízela úspěchy (nejenom) na soutěži Prague Wine Trophy.
Nabízíme Vám sadu dvanácti vín - 9 italských a 3 rakouská, která sklízela úspěchy (nejenom) na soutěži Prague Wine Trophy 2020. Za normální situace bychom tato vína společně ochutnali na tradiční Galadegustaci oceněných vín ze soutěže PWT uplynulého roku. Vzhledem k aktuálnímu omezení Vám nabízíme sadu oceněných vín pro 'virtuální' degustaci v teple...
Víno Out je kupáž dvou tradičních odrůd středoevropského regionu: Frankovky a Zweigeltrebe. Out je univerzální víno k většině pokrmů, ale výborné je k pokrmům ze zvěřiny, výrazným úpravám červeného masa zralým sýrům. Též vhodné pro několikaletou archivaci. Poslední láhve.
V červencové nabídce měsíce Vám přinášíme výběr šesti červených odrůdových vín, jejichž název zní 'barevně'. Ochutnejte a najděte si tu svoji oblíbenou 'barvu' u červených odrůd :-)
V srpnové nabídce měsíce Vám přinášíme výběr šesti vín kupáží z produkce rakouského vinařství Judith Beck a portugalského vinařství Monte Novo e Figueirinha. Ochutnejte vína různých odrůd a stylů a vyberte 'vítěze' této letní soutěže :-)
V dubnové nabídce Vám přinášíme výběr šest rakouských vín z typických středoevropských odrůd: Frankovka, Zweigeltrebe, Muškát žlutý, Veltlínské zelené, jedno víno je tzv. „gemischter satz‘. Dvě vína po pochází z produkce vinařství Martin Reinfeld a po jednom víně z produkce vinařství Eichenwald Weine, Judith Beck, Sepp Moser a Weingut Humer.