Prohlédnuté produkty
V červencové nabídce měsíce Vám...
Druhé víno z Chateau Lilian Ladouys...
VM21072
Nový produkt
V červencové nabídce měsíce Vám přinášíme výběr šesti červených odrůdových vín, jejichž název zní 'barevně'. Ochutnejte a najděte si tu svoji oblíbenou 'barvu' u červených odrůd :-)
Tento produkt již není na skladě
Datum dostupnosti:
Počet | Cena | Ušetříte |
---|---|---|
2 | 1 945 Kč | Až do 100 Kč |
Země původu | 3x Itálie a 3x Rakousko |
Region | 1x Apulie, 1x Lazio, 1x Piemont a 3x Burgenland |
Barva | 6x červené |
Vůně | viz popis jednotlivých vín |
Chuť | viz popis jednotlivých vín |
Bio | 1x BIO |
Obsah cukru | Suché |
Odrůda | Albarossa, Frankovka, Nero Buono, Nero di Troia, Rulandské modré a Zwegeltrebe |
Ročník | 1x 2016, 1x 2017 a 4x 2018 |
Alkohol | viz popis jednotlivých vín |
Archivace | viz popis jednotlivých vín |
Příležitost | Gastronomie |
Jídlo | obvykle k pokrmům červeného masa, těstovinám nebo výběru středně či plně vyzrálých sýrů; detailní doporučení viz popis jednotlivých vín |
V červencové nabídce měsíce Vám přinášíme výběr šesti červených odrůdových vín, jejichž název zní 'barevně'. Po třech z Itálie a Rakouska.
V červeném 'barevném' výběru měsíce července se můžete těšit na tato vína:
Odrůda Rulandské modré: Pinot Noir 2017 (BIO qualitatswein)‚ vinařství Judith Beck. Ušlechtilé víno z tradiční vinice Schafleiten ve svahu nad Neziderským jezerem, mimořádně nízká produkce - asi 22 hl na hektar. Samozřejmostí je výrobní postup v souladu s bio-dynamickými principy. Výsledek stojí za to! Doporučujeme toto víno spárovat s dušeným vepřovým nebo s králíkem. Regionální šampión a Zlatá medaile PWT pro předchozí ročník.
Odrůda Frankovka (oficiální název Blaufränkisch, „blau“ = „modrá“): Der Traubendieb 2018 (qualitatswein)‚ vinařství Eichenwald Weine. Příjemné víno pro konzumaci 'právě teď', výtečný univerzální společník k párování s jídlem – k pokrmům z červeného i bílého masa, těstovinám a houbovým pokrmům nebo středně vyzrálým sýrům. Regionální šampión a Zlatá medaile PWT 2020.
Odrůda Zweigeltrebe (oficiální název Zweigeltrebe Blau, původní název Rotburger – takže si můžeme vybrat: „blau“ = „modrá“ nebo „rot“ = „červená“ :-) ): Zweigelt „Ried Hedwighof“ 2018 (qualitätswein, biodynamické)‚ vinařství Sepp Moser. Univerzální víno vhodné k většině pokrmů, výborné je k těstovinám, tepelně upravené zelenině, pokrmům z bílého i červeného masa. Zlatá medaile PWT 2020 pro předchozí ročník.
Odrůda Albarossa („alba rossa“ = „rudý úsvit“): Admura 2016 (BIO, bez fitrace)‚ vinařství Rocco di Carpeneto. Elegantní, ale stále lehké víno s výrazným ovocným charakterem s příjemným obsahem kyselinek a tříslovin, které může doprovázet všechny chody, od předkrmu až po talíř s výběrem sýrů na závěr. Také vhodné k několikaleté archivaci.
Odrůda Nero Buono („nero buono“ = „dobrá/chutná černá“): Polluce 2018 (Lazio IGP)‚ vinařství Cincinnato. Harmonické víno s ovocným charakterem. Historie odrůdy Nero Buono sahá až do období antického Říma. Víno je vhodné k pokrmům z červeného masa nebo těstovinám s masem.
Odrůda Nero di Troia („nero“ = „černá“, jméno odrůdy znamená „černá z (města) Troia“, typická jazyková konstrukce v pojmenování italských odrůd; pokud chcete zvědět i trochu pikantérie, dejte si do Google překladače jméno této odrůdy a vypadne Vám i jiný jazykový význam ;-) ): Nero di Troia Silver 2018 (Puglia IGT)‚ vinařství Cantina Ariano. K výrobě vína byly použity pouze nejvyzrálejší hrozny, které dají vínu plnost a ovocitý charakter s minimálním obsahem tříslovin. Doporučujeme k nepříliš výrazným pokrmům, které nepřebijí delikátní chuť vína, například houbovému rizotu, grilovanému jehněčímu nebo k středně vyzrálým sýrům. Zlatá medaile PWT 2020 pro předchozí ročník.
Ochutnejte vína z různých odrůd, terroir a způsobů zpracování a najděte si to Vaše oblíbené! :-)
A nezapomeňte se podívat také na sesterskou Sadu bílých 'barevných' vín! :-)
Pinot Noir – ušlechtilé víno z tradiční vinice Schafleiten ve svahu nad Neziderským jezerem, mimořádně nízká produkce - asi 22 hl na hektar. Samozřejmostí je výrobní postup v souladu s bio-dynamickými principy. Výsledek stojí za to! Doporučujeme toto víno spárovat s dušeným vepřovým nebo s králíkem! Poslední láhve.
Zweigelt je univerzální víno vhodné k většině pokrmů, výborné je k těstovinám, tepelně upravené zelenině, pokrmům z bílého i červeného masa.
Víno z královské odrůdy regionu - Nero di Troia. K výrobě vína byly použity pouze nejvyzrálejší hrozny, které dají vínu plnost a ovocitý charakter s minimálním obsahem tříslovin. Doporučujeme k nepříliš výrazným pokrmům, které nepřebijí delikátní chuť vína, například houbovému rizotu, grilovanému jehněčímu nebo k středně vyzrálým sýrům.