> >Syrah (Shiraz)

Katalog

Povolené filtry:
    Výrobce
    Země původu
    Region
    Ročník
    Alkohol
    Archivace
    Ocenění
    Příležitost
    Obsah cukru
    Odrůda
    Bio

    Slevy

    Syrah (Shiraz)

    Odrůda Syrah patří mezi takzvané globální odrůdy a obdobně jako další globální odrůdy se rozšířila do mnoha zemí Starého i Nového Světa z Francie, kde byla pěstována po mnoho staletí. Podle legend pochází z území Persie, odkud ji ve 12. století do Francie přivezli křižáčtí rytíři. K tomuto původu odkazuje také druhý používaný název odrůdy Shiraz...

    Odrůda Syrah patří mezi takzvané globální odrůdy a obdobně jako další globální odrůdy se rozšířila do mnoha zemí Starého i Nového Světa z Francie, kde byla pěstována po mnoho staletí. Podle legend pochází z území Persie, odkud ji ve 12. století do Francie přivezli křižáčtí rytíři. K tomuto původu odkazuje také druhý používaný název odrůdy Shiraz, podle perského města Shiraz coby původního místa pěstování této odrůdy. V současné době existují oba názvy paralelně, Shiraz se používá převážně v anglicky mluvících zemích (tj. v zemích Nového Světa - v první řadě Austrálie, dále USA, Jižní Afrika, Chile,..), názen Syrah se používá především ve francouzsky mluvících zemích /respektive v zemích skupiny románských jazyků/ (tj. v zemích Starého Světa - v první řadě Francie, pak Itálie a následně Španělsko). V České republice se paralelně používají oba názvy dle cítění mluvčího, oba jsou jazykově správné :-)

    Celosvětová rozloha výsadby je asi 450 000 hektarů. Jak bylo řečeno, 'domovem' odrůdy Syrah je Francie s asi 40% podílem na celosvětové výsadbě, tradičním regionem, kde Syrah dominuje, údolí Rhony. V Itálii, která nás zajímá především :-), je osázeno asi 8500 hektarů, z toho asi 2/3 na Sicílii, druhým regionem je Toskánsko s asi 20% výsadby. Mimochodem, Sicílie může být původní region rozšíření odrůdy na území Itálie, pokud ji opravdu vezli křižáci z blízkého východu, Sicílie byla logicky jednou ze zastávek na cestě domů do Evropy...

    Syrah je poměrně verzatilní, tedy s proměnlivým projevem podle charakterem klimatu v jednotlivých zemích. Italské Syrahy jsou zpravidla plná s výraznými tříslovinami, v chuti převládá zralé ovoce se znatelnou kořenitostí a květovými tóny ve vůni.     

    Zobrazit

    Syrah (Shiraz) Počet produktů: 10

    Zobrazeno 1 – 10 z 10 položek
    Zobrazeno 1 – 10 z 10 položek

    Je Vám více než 18 let?

    Tento elektronický obchod propaguje alkohol.

    Ano Ne