Weinviertel je největší z rakouských vinařských oblastí. Patří regionu Niederosterreich (Dolní Rakousko) a na mapě ji nalezneme v severovýchodní části Rakouska u hranice s Českou republikou, která tvoří její severní a severovýchodní hranici. Pro mnoho z nás byla vína z oblasti Weinviertel prvním setkáním se 'opravdovými' zahraničními víny - před...
Weinviertel je největší z rakouských vinařských oblastí. Patří regionu Niederosterreich (Dolní Rakousko) a na mapě ji nalezneme v severovýchodní části Rakouska u hranice s Českou republikou, která tvoří její severní a severovýchodní hranici. Pro mnoho z nás byla vína z oblasti Weinviertel prvním setkáním se 'opravdovými' zahraničními víny - především Weinmarkt v Poysdorfu byl díky strategické poloze přímo na hlavní silnici Brno - Vídeň častým zdrojem k doplnění našich domácích vinoték. Až později jsme začali objevovat další regiony, do kterých jsme jezdili cíleně za vinaři a jejich víny - Burbenland, Kamptal, Kremstal, Wachau.. Ale jen jeden je první :-)
Ještě jednu výhodu má Weinviertel, alespoň pro mne - kromě všudepřítomné odrůdy Veltlínské zelené je v této oblasti doma i odrůdy Zweigeltrebe, moje zamilovaná. A právě zajímavá vína Zweigelt (německy správně "Zweigelt", pouze my jsme si jméno odrůdy 'počeštili' na "Zweigeltrebe") z oblasti Vám chci předvést.
Podkategorie
Zweigelt z výjimečné polohy, výrazné ovocité víno vhodné k širokému spektru pokrmů, ať už z masa nebo zeleninovým pokrmům, k výběru sýrů nebo 'jen tak'.
Mladé čerstvé víno z odrůdy Veltlínské zelené, polosuché. Doporučujeme k zeleninovým i ovocným salátům, vhodné k dezertům nebo plísňovým sýrům, také jako aperitiv. Poslední láhve.
Mladé ale plné víno z odrůdy Veltlínské zelené. Doporučujeme párování s jídlem nebo pro užití si vína 'jen tak' s výběrem čerstvých a středně vyzrálých sýrů.
Mladé čerstvé víno z raritní odrůdy Veltlínské červené. Výtečný společník jídlu, doporučujeme párování s pokrmy z masa, bílého i červeného. Poslední láhve.
Plné víno z odrůdy Veltlínské zelené. Doporučujeme párování s jídlem nebo pro užití si vína 'jen tak' s výběrem čerstvých a středně vyzrálých sýrů. Víno je výtečné již nyní, ale má i potenciál pro několikaleté ležení.
V červencové nabídce měsíce Vám přinášíme výběr šesti bílých odrůdových vín, jejichž název zní 'barevně'. Ochutnejte a najděte si tu svoji oblíbenou 'barvu' u bílých odrůd :-)
Mladé čerstvé víno z odrůdy Veltlínské zelené. Doporučujeme párování s drůbeží, tepelně upravenou zeleninou nebo studenými nářezy. Poslední láhve.
V dubnové nabídce Vám přinášíme výběr šest rakouských vín z typických středoevropských odrůd: Frankovka, Zweigeltrebe, Muškát žlutý, Veltlínské zelené, jedno víno je tzv. „gemischter satz‘. Dvě vína po pochází z produkce vinařství Martin Reinfeld a po jednom víně z produkce vinařství Eichenwald Weine, Judith Beck, Sepp Moser a Weingut Humer.
Mladé čerstvé víno z odrůdy Veltlínské zelené, polosuché. Doporučujeme k zeleninovým i ovocným salátům, vhodné k dezertům nebo plísňovým sýrům, také jako aperitiv.
Mladé čerstvé víno z odrůdy Veltlínské zelené. Doporučujeme párování s drůbeží, tepelně upravenou zeleninou nebo studenými nářezy.
Mladé čerstvé víno z raritní odrůdy Veltlínské červené. Výtečný společník jídlu, doporučujeme párování s pokrmy z masa, bílého i červeného.
V červencové nabídce Vám přinášíme výběr mladých vín ročníku 2022. V sadě na Vás čekají čtyři tichá bílá vína a dvě 'bublinková' bílá vína. Ochutnejte a najděte si to svoje oblíbené víno :-)
V srpnové nabídce měsíce Vám přinášíme 'srovnávací' výběr šesti bílých vín - po třech z odrůdy Veltlínské zelené a Cortese (vína Gavi DOCG). Ochutnejte vína reprezentující produkci bílých vín Itálie a Rakouska a vyberte Vaše oblíbené :-)
Mladé čerstvé víno z odrůdy Veltlínské zelené. Doporučujeme párování s drůbeží, tepelně upravenou zeleninou nebo studenými nářezy.