Typ vína

Prohlédnuté produkty

Slevy

Ryzlink rýnský 2022

H127

Nový produkt

Víno s plným tělem z tradiční odrůdy Ryzlink rýnský. Doporučujeme párování s drůbeží, tepelně upravenou zeleninou nebo výběrem polo-vyzrálých sýrů.

Více informací

295 Kč s DPH

Parametry

Země původuRakousko
RegionWeinviertel
Barvasvětle zelená
Vůněvýrazná, svěží vůně, ve které se prosazuje zralé peckovité ovoce - broskve a meruňky
Chuťvíno má plné tělo, je harmonické s příjemnou kyselinkou, na patře cítíme směs ovocných chutí, převažují zralé broskve, víno má středně dlouhé trvání
Biovíno bylo pěstováno a vyrobeno podle zásad šetrného přístupu k přírodě ale bez oficiální certifikace
Obsah cukruSuché
OdrůdaVeltlínské zelené
Ročník2022
Alkohol13.0%
Archivace2 - 4 roky
OceněníDalší ocenění - viz popis vína
PříležitostGastronomie
Jídlovíno je vhodným společníkem k široké škále pokrmů - od předkrmu přes těstoviny, bílé maso až k méně výrazným úpravám červeného masa, také vhodné k popíjení 'jen tak' s výběrem středně vyzrálých sýrů

Více informací

Vinice

Hrozny pochází z několika viničních tratí na svahu hory Manhartsberg v obci Muhlbach, vinice jsou umístěny ve svahu s jižní a jihovýchodní expozicí, půda je převážně sprašová nebo jílovitá. 

Výroba

Začátkem července došlo k ‚zelené sklizni‘ - probírce hroznů, ruční sběr hroznů proběhl v první polovině října. Spontánní fermentace proběhla v nerezovém tanku, stejně tak i zrání vína po dobu 5 měsíců. Následovalo lahvování a ležení na lahvi alespoň 3 měsíce, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.

Zajímavost

Ryzlink rýnský je bílá odrůda révy vinné, která má původ v Německu konkrétně v oblasti Porýní. Ryzlink rýnský zpravidla dává vína s výraznou aromatikou - s převládajícími květinovými vůněmi a obvykle i s vysokou kyselinkou. Z odrůdy Ryzlink rýnský se vyrábí bílá vína suchá, polosladká, sladká i šumivá. Zpravidla zrají v nerezu.

Nejznámější 'rýňáky' pochází z oblasti Porýní (jak už sám název napovídá) a Mosely.

Produkce

Asi 6,000 lahví ročně

Další ocenění

Vínařství Weingut Humer bylo oceněno jako '5-hvězdičkové vinařství' („vynikající vinařství s nejvyšším standardem kvality vín“) za výsledky dosažené v soutěži Prague Wine Trophy pro rok 2021, 2022 a 2023.

Je Vám více než 18 let?

Tento elektronický obchod propaguje alkohol.

Ano Ne