Žádné produkty
Typ vína
- Typ vína
- Země původu
- Odrůda
- Aglianico
- Albarossa
- Alicante Bouschet
- Antao Vaz
- Aragonez
- Arinto
- Arneis
- Barbera
- Bellone
- Bombino Bianco
- Brachetto
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Cagnulari
- Canaiolo
- Cannonau
- Carignano
- Casavecchia
- Cesanese
- Ciliegiolo
- Coda di Pecora
- Coda di Volpe
- Colorino
- Cortese
- Veltlínské červené rané
- Corvina
- Croatina
- Dolcetto
- Falanghina
- Favorita
- Fiano
- Frankovka
- Freisa
- Friulano
- Garganega
- Glera
- Greco
- Grechetto
- Grignolino
- Chardonnay
- Malvasia
- Malvasia del Lazio
- Malvasia di Candia
- Merlot
- Molinara
- Montepulciano
- Moscato
- Muscat Ottonel
- Muškát žlutý
- Nascetta
- Nebbiolo
- Negroamaro
- Nerello Mascalese
- Nero Buono
- Nero di Troia
- Neuburger
- Pallagrello Bianco
- Pallagrello Nero
- Passerina
- Pecorino
- Pelaverga
- Primitivo
- Refosco dal Peduncolo Rosso
- Ribolla Gialla
- Rondinella
- Ruché
- Rulandské bílé
- Rulandské modré
- Ryzlink vlašský
- Rulandské šedé
- Sagrantino
- Sangiovese
- Sauvignon Blanc
- Schioppettino
- Syrah (Shiraz)
- Svatovavřinecké
- Tazzelenghe
- Timorasso
- Touriga Nacional
- Trebbiano
- Trebbiano Abruzzese
- Trebbiano Giallo
- Trebbiano Spoletino
- Trebbiano Toscano
- Veltlínské červené
- Veltlínské zelené
- Verdelho
- Vermentino
- Viognier
- Zweigeltrebe
- Doplňkový prodej
Prohlédnuté produkty
-
Pinot Noir Beck 2017
Pinot Noir – ušlechtilé víno z...
Pinot Noir Beck 2017
B707
Nový produkt
Pinot Noir – ušlechtilé víno z tradiční vinice Schafleiten ve svahu nad Neziderským jezerem, mimořádně nízká produkce - asi 22 hl na hektar. Samozřejmostí je výrobní postup v souladu s bio-dynamickými principy. Výsledek stojí za to! Doporučujeme toto víno spárovat s dušeným vepřovým nebo s králíkem!
Poslední láhve.
Parametry
| Země původu | Rakousko |
| Region | Burgenland |
| Barva | světle rubínová |
| Vůně | výrazná ovocná, ve víně cítíme zralé jahody a další drobné zahradní ovoce |
| Chuť | víno má elegantní tělo, na patře cítíme jemnou kořenitost ve spojení s jemnými tříslovinami, víno působí stále svěžím dojmem a má před sebou ještě řadu let, kdy bude postupně vyzrávat |
| Bio | Ano |
| Obsah cukru | Suché |
| Odrůda | Rulandské modré |
| Ročník | 2017 |
| Alkohol | 12.5 % |
| Archivace | 5 - 8 roků |
| Ocenění | Prague Wine Trophy 2022: Zlatá medaile a titul "Prague Gold" |
| Příležitost | Společník pro 'velkou příležitost' |
| Jídlo | pokrmům s dušeným masem, úpravám drůbežího a králičího masa |
Více informací
Vinice
Hrozny pochází z ‚cru‘ vinice Schafleiten rozkládající se ve svahu s jižní expozicí nad Neziderským jezerem; půda je písčitá s příměsí štěrků.
Výroba
Na konci července probíhá probírka hroznů, ruční sběr hroznů proběhl koncem září 2015 a pro další zpracování jsou vybrány jen nejlepší hrozny. Spontánní fermentace na slupkách proběhla v dřevěné kádi a jablečno-mléčná fermentace proběhla v použitých barrique soudcích. Zrání probíhá po dobu 15 měsíců v použitých barrique soudcích, následuje lahvování a ležení na lahvi alespoň 6 měsíců, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.
Zajímavost
Pinot Noir - ukázka Juditina 'výletu‘ mimo středoevropský region a naše typické odrůdy. Přestože se Judith soustředí na místní odrůdy, burgundská vína dělá výtečná. Ušlechtilá rulanda z tradiční vinice Schafleiten ve svahu nad Neziderským jezerem, s mimořádně nízkou produkcí - asi 22 hl na hektar. Samozřejmostí je výrobní postup v souladu s bio-dynamickými principy. Výsledek stojí za to! Víno s potenciálem k několikaleté archivaci, ale výtečné už teď. Doporučujeme toto víno spárovat s dušeným vepřovým nebo s králíkem :-)
Produkce
Asi 3,000 lahví ročně
Další ocenění
Předchozí ročník získal:
Pinot Noir 2015: Zlatou medaili a titul Regionální šampión na Prague Wine Trophy 2018
Pinot Noir 2013: Zlatou medaili a titul "Prague Gold" na Prague Wine Trophy 2016. Falstaff - 93/100 bodů.