Typ vína

Prohlédnuté produkty

Slevy

Beck Ink 2020

B701

Nový produkt

Víno Beck Ink je kupáž dvou tradičních odrůd středoevropského regionu: 80% Zweigeltrebe a 20% Svatovavřinecké. Beck Ink je univerzální víno k většině pokrmů, ale výborné je především k pokrmům z červeného masa a tepelně upravené zeleniny, ať už dušeným nebo grilovaným.

Více informací

275 Kč s DPH

Parametry

Země původuRakousko
RegionBurgenland
Barvatmavě červená s fialovými odlesky
Vůněve vůni cítíme zralé ovoce - především třešně a 'vánoční' koření - skořici a hřebíček
Chuťvíno Beck Ink je 'šťavnaté', picí a působí mladistvým dojmem, má jemné třísloviny a v středně dlouhém závěru ucítíme i příjemnou kořenitost
BioAno
Obsah cukruSuché
Odrůdakupáž Zweigeltrebe a Svatovavřinecké
Ročník2020
Alkohol12.0%
Archivace3 – 5 roků
OceněníDalší ocenění - viz popis vína
PříležitostGrilování
Jídlok těstovinám, pokrmům z bílého i červeného masa nebo výběru sýrů na závěr

Více informací

Vinice

Hrozny pochází z různých vinic v okolí města Gols, Podersdorf a Tadten.

Výroba

Ruční sběr hroznů proběhla v polovině září a pro další zpracování byly vybrány jen nejlepší hrozny. Spontánní fermentace na slupkách proběhla v nerezovém tanku a jablečno-mléčná fermentace proběhla ve velkých dřevěných kádích. Zrání po dobu 12 měsíců v použitých barrique soudcích, následuje lahvování a ležení na lahvi alespoň 4 měsíce, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.

Zajímavost

Víno Beck Ink je kupáž dvou tradičních odrůd středoevropského regionu: 80% Zweigeltrebe a 20% Svatovavřinecké. Výsledkem je čerstvé, příjemné víno pro konzumaci 'právě teď', i když má potenciál pro několikaletou archivaci. Samozřejmostí je výrobní postup v souladu s bio-dynamickými principy. Svým způsobem univerzální víno k většině pokrmů, ale výborné je k pokrmům z červeného masa a tepelně upravené zeleniny, ať už dušeným nebo grilovaným. 

Produkce

Asi 6,000 lahví ročně

Další ocenění

Víno Beck Ink 2014 získalo zlatou medaili v soutěži Prague Wine Trophy 2016

Je Vám více než 18 let?

Tento elektronický obchod propaguje alkohol.

Ano Ne