Kategorie

Slevy

Vinařství Beck Judith

Vína z produkce Judith Beck jsou odrazem její osobnosti. Jsou elegantní a čistá, jemná a hluboká, občas tvrdohlavá a ne vždy přístupná. To o sobě a svých vínech s trochou parafráze tvrdí sama Judith Beck. 

Vína z produkce Judith Beck jsou odrazem její osobnosti. Jsou elegantní a čistá, jemná a hluboká, občas tvrdohlavá a ne vždy přístupná. To o sobě a svých vínech s trochou parafráze tvrdí rakouská vinařka Judith Beck.


Judith vyrostla ve vinařské rodině, vinařství Beck v Golsu bylo založeno v roce 1976 a z původních 5 hektarů se rozrostlo na současných 15 hektarů. Po studiích na známé vinařské škole v Klosterneuburgu Judith odešla na praxi do zahraničí, kde postupně nabírala zkušenosti ve špičkových vinařstvích ve Francii (Chateau Cos d’Estournel), Itálii (Braida) a Chile (Errazuriz).


Po převzetí rodinného podniku se Judith zaměřila na přechod k pěstování a výrobě vína v souladu s biodynamickými principy (od roku 2007). Ve své produkci se Judith zaměřuje především na typické modré odrůdy středoevropského regionu – Frankovku, Svatovavřinecké a (mé oblíbené) Zweigeltrebe, doplněné ještě o Rulandské modré. Tyto čtyři modré odrůdy představují přes 90% produkce vinařství. Kromě těchto odrůd pěstuje ještě v menší míře i bílé odrůdy Neuburské a Rulandské bílé.


Judith Beck je členkou sdružení 9 vinařů vz Golsu „Pannobile“, biodynamické skupiny „Respekt“ a sdružení vinařek „11 Frauen & ihre Weine“ („11 žen a jejich vína“).     

Zobrazit
Zobrazeno 1 – 10 z 10 položek
  • 252 Kč  315 Kč  -20%
    Výprodej!

    Mladé čerstvé víno z odrůdy Chardonnay, které má dobrý archivační potenciál. Doporučujeme párování s drůbeží, pokrmy z ryb a těstovinami. Poslední láhve.

    252 Kč  315 Kč  -20%
  • 356 Kč  395 Kč  -10%

    Víno Heideboden je kupáž dvou tradičních odrůd středoevropského regionu: Zweigeltrebe a Frankovky. Heideboden je univerzální víno k většině pokrmů, ale výborné je k pokrmům ze zvěřiny, výrazným úpravám červeného masa zralým sýrům. Též vhodné pro archivaci. Poslední láhve.

    356 Kč  395 Kč  -10%
    Sleva!
  • 284 Kč  355 Kč  -20%
    Výprodej!

    Mladé čerstvé víno z více odrůd (tzv. gemischter satz), které má dobrý archivační potenciál. Doporučujeme párování s rybou, drůbeží nebo středně výraznými jídly jako jsou těstoviny, rizoto nebo grilovaná zelenina. Pozor: víno je nesířené a nefiltrované. Poslední láhve.

    284 Kč  355 Kč  -20%
  • 385 Kč

    Víno Out je kupáž dvou tradičních odrůd středoevropského regionu: Frankovky a Zweigeltrebe. Out je univerzální víno k většině pokrmů, ale výborné je k pokrmům ze zvěřiny, výrazným úpravám červeného masa zralým sýrům. Též vhodné pro několikaletou archivaci. Poslední láhve.

    385 Kč
  • 599 Kč  665 Kč  -10%

    Pannobile, kupáž Zweigeltrebe (60%) a  Frankovky (40%), je výtečné harmonické víno, které zaručeně naplní Vaše očekávání, ať už si je vychutnáte samotné nebo společně s pokrmy ze zvěřiny a červeného masa výběrem sýrů. Též vhodné pro archivaci.

    599 Kč  665 Kč  -10%
    Sleva!
  • 599 Kč  665 Kč  -10%

    Pannobile, kupáž Zweigeltrebe (60%), Svatovavřineckého (20%) a  Frankovky (20%), je výtečné harmonické víno, které zaručeně naplní Vaše očekávání, ať už si je vychutnáte samotné nebo společně s pokrmy ze zvěřiny a červeného masa výběrem sýrů. Též vhodné pro archivaci.

    599 Kč  665 Kč  -10%
    Sleva!
  • 491 Kč  545 Kč  -10%

    Pannobile je kupáž, která nejlépe vystihuje charakter daného ročníku. Pannobile ročníku 2017 je kupáž Rulandské bílé (Weissburgunder) s Chardonnay. Výtečné víno k drůbeži, telecímu nebo asijské kuchyni.

    491 Kč  545 Kč  -10%
    Sleva!
  • 626 Kč  695 Kč  -10%

    Pinot Noir – ušlechtilé víno z tradiční vinice Schafleiten ve svahu nad Neziderským jezerem, mimořádně nízká produkce - asi 22 hl na hektar. Samozřejmostí je výrobní postup v souladu s bio-dynamickými principy. Výsledek stojí za to! Doporučujeme toto víno spárovat s dušeným vepřovým nebo s králíkem! Poslední láhve.

    626 Kč  695 Kč  -10%
    Sleva!
  • 382 Kč  545 Kč  -30%

    Svatovavřinecké z ‚cru‘ vinice Schafleiten patří mezi špičková vína z produkce Judith Beck. Víno s potenciálem k několikaleté archivaci, ale výtečné už teď. Párování s jídlem: doporučujeme k sušené šunce, čerstvým sýrům nebo ke zvěřině. 

    382 Kč  545 Kč  -30%
    Sleva!
  • 497 Kč  585 Kč  -15%

    Zweigeltrebe je Bambule! je komplexní, vícevrstevnaté víno které si vychutnáme samotné s drobným občerstvením. Již vyzrálé a Vhodné pro konzumaci teď, ale má i potenciál pro několikaletou archivaci. 

    497 Kč  585 Kč  -15%
    Sleva!
Zobrazeno 1 – 10 z 10 položek

Je Vám více než 18 let?

Tento elektronický obchod propaguje alkohol.

Ano Ne