Kategorie

Slevy

Vinařství Perlage

Vinařství Perlage produkuje všechna vína v režimu BIO, některá dokonce v biodynamickém režimu a vhodná pro vegany. Většinu produkce tvoří vína Prosecco doplěná tichými víny často produkovanými ve spolupráci s jinými vinařstvími.

Perlage je středně velké vinařství – firma zaměstnává asi 20 externích zaměstnanců – ve vlastnictví rodiny Nardi. Vinařství sídlí v městě Farra di Soligo, asi 60 km východně od města Lago di Garda (oblast Veneto). Jak napovídá poloha vinařství zhruba uprostřed mezi městy Conegliano a Valdobbiadene, základ vinařství spočívá v produkci vín Prosecco. Kromě vín Prosecco a dalších sektů se vinařství v menší míře zabývá i produkcí tichých vín. Vše v režimu BIO nebo dokonce biodynamickém režimu. Historie organické produkce začíná v roce 1985, kdy se tehdejší majitelé – 7 bratrů Nardi, z nichž se v dnešní době ve vinařství aktivně angažují už jenom dva, Ivo jako Prezident společnosti a Claudio, který řídí práce na vinici – rozhodli k přechodu na organickou produkci. První organická vína byla vyrobena z hroznů pocházejících z vinice Riva Moretta, postupně následovaly i další vinice až byla kompletní produkce certifikována jako organická. Perlage se řadí mezi první producenty šumivých vín v Itálii, kteří přešli kompletně na organickou produkci. Tento proces pokračuje a dnes vinařství nabízí i první vína vyrobená v souladu s biodynamickými pravidly, vína bez síření nebo vína vhodná pro vegany.


Z produkce vinařství pro milovníky šumivých vín dovážíme vína řady Prosecco DOC Treviso, Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG.

Zobrazit
Zobrazeno 1 – 7 z 7 položek
Zobrazeno 1 – 7 z 7 položek

Je Vám více než 18 let?

Tento elektronický obchod propaguje alkohol.

Ano Ne