15. 11. 2023 Vážení přátelé pěkných vín, Začíná podzim a přichází období, kdy častěji sáhmeme po láhvi s červeným vínem. Jakou láhev vybrat záleží na mnoha faktorech, subjektivních i objektivních. Jednou z možností je řídit se doporučením – hodnocením odborníků. V listopadovém čísle časopisu Wine & Degustation byl uveřejněn Grand test vín Valpolicella Ripasso a také bylo několik našich vín velice pěkně h... Celý článek
1. 11. 2023 Vážení přátelé pěkných vín, Třetí pokračování – a pro mne osobně vrchol – podzimní minisérie odrůdových červených vín z Piemontu: v listopadové nabídce Vám přinášíme výběr vín z odrůdy Barbera. Odrůdy, která dlouho stála mimo zájem milovníků velkých vín. Ale to se poslední dobou rapidně mění a špičková vína Barbera výrazně ‚šlapou na paty‘ tradičním velkým vínům z odrůdy Nebbio... Celý článek
24. 10. 2023 Vážení přátelé pěkných vín, Dnes přijela další zásilka s víny z Itálie, paleta plná vinařských ‚lahůdek‘ – vín z produkce dvou vinařství z Piemontu – našeho ‚nej‘ partnerského vinařství Boeri Alfonso a vinařství Bergaglio Cinzia, našeho partnera pro vína Gavi. Boeri Alfonso Dovezli jsme několik vína nových ročníků, u většiny vín se jednalo o doplnění zásoby stávajícího ročníku. Č... Celý článek
19. 10. 2023 Vážení přátelé pěkných vín, Rád bych Vám představil nové vinařství v naší nabídce, i když se tentokrát nejedná o vinařství v doslovném významu: rozšiřujeme naši nabídku o vína z odrůd typických pro můj milovaný region Piemonte z produkce sommeliéra Davide Canina. Piemontský patriot Davide Canina je původním vzděláním inženýr a vinařský nadšenec, který se postupným vzděláváním stal someliérem,... Celý článek
9. 10. 2023 Vážení přátelé pěkných vín, Pokračujeme v doplňování našich zásob – dnes jsme doplnili naše zásoby vín z rakouského bio vinařství Judith Beck. J Pro nadcházející sezónu jsme doplnili naši zásobu červených vín. A jsou to vína, která jistě stojí za naši pozornost: Zweigeltrebe 2019. Zweigeltrebe je čerstvé, příjemné víno pro konzumaci 'právě teď', i když má potenciál pro několikaletou archivaci... Celý článek
2. 10. 2023 Vážení přátelé pěkných vín, Pokračujeme v tématu odrůdových červených vín z Piemontu. V říjnové nabídce Vám přinášíme výběr z odrůdy Nebbiolo, odrůdy, která se skrývá za velkými víny Barolo a Barbaresco nebo také Ghemme, Gattinara, Roero a Terre Alfieri – víny méně známými, ale neméně chutnými. Kromě těchto ‚velkých‘ DOCG najdeme v Piemontu i několik ‚širších‘ apelací DOC, kde najd... Celý článek
23. 9. 2023 Vážení přátelé pěkných vín, Rád bych se s Vámi podělil o aktuální informaci o výsledcích soutěže Prague Wine Trophy 2023, kde naše vína završila úspěšné účinkování v letošním ročníku. V závěrečném 4. kole soutěže byla pro naše vína velice úspěšná kategorie vína z odrůdy Barbera a dále v menší míře kategorie Šumivá a perlivá vína a vína z odrůdy Sangiovese a vína odrůdy Frankovka. ... Celý článek
10. 9. 2023 Vážení přátelé pěkných vín, Léto se s námi pomalu loučí a na dveře klepe (pod)zimní sezóna, kdy se orietujeme více na pití červených a spíše těžších vín. A taková začneme za několik týdnů dovážet ze sklepů našich partnerů. Už několik týdnů jednáme s vinaři o dovozu jejich vín nových ročníků. A nejen to, můžete se také těšit na několik novinek v naší nabídce. Jak je zvykem, připravujeme... Celý článek
1. 9. 2023 Vážení přátelé pěkných vín, Prázdniny jsou za námi a většinu z nás čeká běžný pracovní koloběh, který se pomalu začíná rozbíhat na plné obrátky. A ještě jeden aspekt je spojen s tímto obdobím – přichází období, kdy červená vína symbolicky ‚přebírají vládu‘ nad víny bílými, růžovými a šumivými. I když musíme přiznat, že letošní nám ve svém průběhu dalo dost příležitostí k pi... Celý článek