Žádné produkty
Typ vína
- Typ vína
- Země původu
- Odrůda
- Aglianico
- Albarossa
- Alicante Bouschet
- Antao Vaz
- Aragonez
- Arinto
- Arneis
- Barbera
- Bellone
- Bombino Bianco
- Brachetto
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Cagnulari
- Canaiolo
- Cannonau
- Carignano
- Casavecchia
- Cesanese
- Ciliegiolo
- Coda di Pecora
- Coda di Volpe
- Colorino
- Cortese
- Veltlínské červené rané
- Corvina
- Croatina
- Dolcetto
- Falanghina
- Favorita
- Fiano
- Frankovka
- Freisa
- Friulano
- Garganega
- Glera
- Greco
- Grechetto
- Grignolino
- Chardonnay
- Malvasia
- Malvasia del Lazio
- Malvasia di Candia
- Merlot
- Molinara
- Montepulciano
- Moscato
- Muscat Ottonel
- Muškát žlutý
- Nascetta
- Nebbiolo
- Negroamaro
- Nerello Mascalese
- Nero Buono
- Nero di Troia
- Neuburger
- Pallagrello Bianco
- Pallagrello Nero
- Passerina
- Pecorino
- Pelaverga
- Primitivo
- Refosco dal Peduncolo Rosso
- Ribolla Gialla
- Rondinella
- Ruché
- Rulandské bílé
- Rulandské modré
- Ryzlink vlašský
- Rulandské šedé
- Sagrantino
- Sangiovese
- Sauvignon Blanc
- Schioppettino
- Syrah (Shiraz)
- Svatovavřinecké
- Tazzelenghe
- Timorasso
- Touriga Nacional
- Trebbiano
- Trebbiano Abruzzese
- Trebbiano Giallo
- Trebbiano Spoletino
- Trebbiano Toscano
- Veltlínské červené
- Veltlínské zelené
- Verdelho
- Vermentino
- Viognier
- Zweigeltrebe
- Doplňkový prodej
Prohlédnuté produkty
-
Ribota 2021, Moscato...
Ribota je perlivé víno s nižším...
-
Nuda 2016, Barbera d'Asti DOCG Superiore
Víno Nuda patří mezi vrcholy produkce...
711 Kč -10% 790 Kč
Ribota 2021, Moscato d'Asti DOCG
B113
Nový produkt
Ribota je perlivé víno s nižším obsahem alkoholu a vyšším zbytkovým cukrem, který však díky vyššímu obsahu kyselinek nedominuje v chuti a víno tak působí čerstvým a osvěžujícím dojmem. Výborné víno ke sladkým dezertům nebo pro pití 'jen tak' zvláště v letních dnech.
Množstevní slevy
| Počet | Cena | Ušetříte |
|---|---|---|
| 6 | 299 Kč | Až do 95 Kč |
Parametry
| Země původu | Itálie |
| Region | Piemont |
| Barva | výrazná slámově žlutá |
| Vůně | jarních květin, cukrových melounů a meruněk |
| Chuť | na patře vychutnáme lehkost a čestvost vína s jeho perlivostí a jemným aroma na závěr |
| Obsah cukru | Sladké |
| Odrůda | Muškát žlutý |
| Ročník | 2021 |
| Alkohol | 5.5% |
| Archivace | 1 - 2 roky |
| Ocenění | Prague Wine Trophy 2023: Velká zlatá medaile a titul "Prague Premium Gold" |
| Příležitost | Gastronomie |
| Jídlo | doporučujeme k dezertům a ovoci, v poslední době je však stále častěji používána také jako aperitiv |
Více informací
Vinice
Rodinná vinice Bricco Quaglia v městečku Costigliole d’Asti; svah s jihovýchodní orientací, stáří keřů asi 30 roků; půda převážně jílovito-vápenitá
Výroba
V červenci probíhá zelená sklizeň, ruční sběr probíhá na začátku září. Fermentace probíhá v nerezovém tanku při kontrolované teplotě a pod tlakem kvůli zadržení CO2. Při dosažení hladiny alkoholu 5.5% je mošt prudce zachlazen a tím je fermentace ukončena. Následuje zrání v nerezovém tanku při nízké teplotě a pod tlakem po dobu asi 3 měsíců, následuje lahvování a víno je připraveno na cestu k zákazníkovi.
Zajímavost
Slovo "ribota" v piemontském dialektu znamená "setkat se s přáteli, jíst, pít a společně se bavit". Výraz 'ribota' přesně vyjadřuje duch tohoto Moscata. Jedná se o perlivé víno s nižším obsahem alkoholu a vysokým obsahem zbytkového cukru, který však díky vyššímu obsahu kyselinek nedominuje v chuti a víno tak působí čerstvým a osvěžujícím dojmem. Výborné víno ke sladkým dezertům nebo pro pití 'jen tak' zvláště v letních dnech.
Produkce
Asi 30,000 lahví ročně.
Další ocenění
Předchozí ročníky získaly ocenění na Prague Wine Trophy:
PWT 2023, Prague Regional Champion a Prague Premium Gold pro Ribota 2022 PWT 2022 (94 bodů)
PWT 2022, Prague Regional Champion a Prague Premium Gold pro Ribota 2020
PWT 2020, Prague Gold pro Ribota 2019
PWT 2019, Prague Gold pro Ribota 2018
PWT 2018, Prague Gold pro Ribota 2017
PWT 2017, Prague Gold pro Ribota 2016
PWT 2016, Prague Regional Champion a Prague Premium Gold pro Ribota 2015
PWT 2015, Prague Regional Champion a Prague Premium Gold pro Ribota 2014
PWT 2013, Prague Gold pro Ribota 2012
PWT 2012, Prague Gold pro Ribota 2011
Vínařství Boeri Alfonso bylo oceněno jako '5-hvězdičkové vinařství' („vynikající vinařství s nejvyšším standardem kvality vín“) za výsledky dosažené v soutěži Prague Wine Trophy pro rok 2013, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 a 2022.
Víno & Styl: 89 bodů pro Ribota 2019 (V&S č. 91)
Víno & Styl: 90 bodů pro Ribota 2016 (V&S č. 75)