Prohlédnuté produkty
Brunello di Montalcino patří mezi...
S101
Nový produkt
Brunello di Montalcino patří mezi nejoceňovanější vína Itálie. Víno Martina vytvořil vinařský nadšenec Tony Sasa, ročně produkuje jen asi 4,000 lahví tohoto nádherného vína. Tradiční odrůda zpracovaná netradiční metodou - víno zrálo v barrique soudcích. Víno pro výjimečnou příležitost!
Tento produkt již není na skladě
Datum dostupnosti:
Země původu | Itálie |
Region | Toskánsko |
Barva | temně rubínová |
Vůně | nádherná a intenzivní vůně zralého ovoce, marmelády, kávy, koření a suchých květů |
Chuť | Martina je elegantní víno s plným tělem. Na patře cítíme sametové pohlazení vína s vyrovnanými taniny a intenzivní kořeněnou chuť, která dlouho odeznívá na patře. |
Obsah cukru | Suché |
Odrůda | Sangiovese |
Ročník | 2012 |
Alkohol | 14.5% |
Archivace | 12 - 15 roků |
Ocenění | Prague Wine Trophy 2018: Velká zlatá medaile a titul "Prague Premium Gold" |
Příležitost | Společník pro 'velkou příležitost' |
Jídlo | výrazným pokrmům z masa, např. grilovaným masům |
Výroba
Ruční sklizeň probíhá v polovině října, k výrobě vína jsou použity jen nejlepší hrozny. Zrání probíhá v nových barikových sudech po dobu 36 měsíců. Poté co je víno stočeno do lahví, následuje další období ležení na láhvi, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.
Zajímavost
Víno Martina dostalo své jméno podle dcery Tonyho Sasy. Ze dvou vín Brunello, které Tony Sasa vytváří – druhé je PURO, toto je víno moderního elegantního stylu. Víno zraje v barrique soudcích a je dříve připraveno na cestu k zákazníkovi než víno PURO. Díky odlišnému složení půdy působí vína Brunello mohutnějším dojmem než sousední Chianti, též tvořené z odrůdy Sangiovese.
Produkce
Asi 4,000 lahví ročně.
Další ocenění
Předchozí ročníky získaly ocenění na Prague Wine Trophy:
PWT 2016, Prague Champion a Prague Premium Gold pro Martina 2011 za 93 bodů
PWT 2014, Prague Premium Gold pro Martina 2008 za 92 bodů
PWT 2013, Prague Premium Gold pro Martina 2007 za 90 bodů.
Vínařství Antonio Sasa bylo oceněno jako '5-hvězdičkové vinařství' („vynikající vinařství s nejvyšším standardem kvality vín“) za výsledky dosažené v soutěži Prague Wine Trophy pro rok 2015, 2016, 2020, 2021 a 2022.