Prohlédnuté produkty
Lequilibrio z řady „Le Selezioni“...
M204
Nový produkt
Lequilibrio z řady „Le Selezioni“ (výběrová vína) patří mezi vrchol produkce vinařství, což bylo opakovaně potvrzeno výsledky v soutěži Prague Wine Trophy. Lequilibrio je plné a harmonické víno vhodné k téměř jakémukoliv jídlu, vynikající k pokrmům z červeného masa a vyzrálých sýrů. Nebo 'jen tak' k vychutnání vína samotného.
Tento produkt již není na skladě
Datum dostupnosti:
Počet | Cena | Ušetříte |
---|---|---|
3 | 409 Kč | Až do 167 Kč |
6 | 395 Kč | Až do 419 Kč |
Země původu | Itálie |
Region | Piemont |
Barva | intenzivní rubínově červená |
Vůně | intenzivní a dlouhotrvající kombinace vůní s převahou džemových a tabákových vůní |
Chuť | na patře cítíme plné tělo vína s vyrovnanou kyselinkou typickou pro tuto odrůdu; víno je hladké, harmonické s plnou strukturou a dlouhým trváním |
Obsah cukru | Suché |
Odrůda | Barbera |
Ročník | 2018 |
Alkohol | 14.5% |
Archivace | 10 - 12 roků |
Ocenění | Prague Wine Trophy 2023: Velká zlatá medaile a titul "Prague Premium Gold" |
Příležitost | Společník pro 'velkou příležitost' |
Jídlo | pokrmům z červeného masa a vyzrálým sýrům |
Vinice
Bricco Montalbera poblíže Castagnole Monferrato, vinice leží na svahu ve výšce okolo 280 m. n m. s jižní orientací; keře jsou staré asi 30 roků
Výroba
V červenci probíhá zelená sklizeň, ruční sběr s výběrem nejlepších hroznů pro další zpracování probíhá v první polovině října. Fermentace probíhá v nerezovém tanku při kontrolované teplotě po dobu 25 dnů, z toho asi polovinu na slupkách. Následuje zrání – částečně (asi jedna třetina) v nových barrique soudcích a částečně (asi dvě třetiny) ve velkých (30hl) dubových sudech – po dobu 18 měsíců, ; následuje scelení v nerezových tancích po dobu 2 měsíců, lahvování a ležení na lahvi po dobu 6 měsíců, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.
Zajímavost
Barbera je nejrozšířenější odrůda oblasti Piemont, touto odrůdou je osázeno více než 50% plochy vinic v Piemontu. Odrůda původně dávající vína nižší kvality pro každodenní pití, prodávané často bez lahvování, se v posledních dvou-třech desetiletích vypracovala na čelnou pozici mezi víny Piemontu. Lequilibrio, opakovaně oceněné Velkou zlatou medailí a jednou i titulem Šampión soutěže Prague Wine Trophy, je plné a harmonické víno vhodné k téměř jakémukoliv jídlu, vynikající k pokrmům z červeného masa a vyzrálých sýrů. Nebo 'jen tak' k vychutnání vína samotného.
Produkce
Asi 10,000 lahví ročně.
Další ocenění
The Wine Killer: 96 bodů
Mundus Wini 2020: Zlatá medaile
Předchozí ročníky získaly ocenění:
Lequilibrio 2014
New York Wine & Spirit Competition 2017: Velká zlatá medaile (Double Gold)
Annuario dei Migliori Vini Italiani (Luca Maroni) 2017: 96 bodů
China Wine & Spirit Award 2018: Zlatá medaile
Lequilibrio 2013
Prague Wine Trophy 2021: Velká zlatá medaile za 90 bodů
International Wine Report 2017: 93 bodů
Berliner Wine Trophy 2017
Lequlibrio 2012
Prague Wine Trophy 2018: Velká zlatá medaile za 94 bodů
Lequlibrio 2011
Prague Wine Trophy 2015: Velká zlatá medaile
Douja d'Or: "Premio Douja d'Or" pro ročník 2011
Lequilibrio 2010
Prague Wine Trophy 2014: Prague Wine Champion & Velká zlatá medaile