Prohlédnuté produkty
Vína Vermentino se vyznačují elegancí...
C321
Nový produkt
Vína Vermentino se vyznačují elegancí a ovocnými tóny v chuti, takové je i naše víno Frinas - elegantní a harmonické víno, vhodné k rybám a mořským plodům, zeleninovým salátům nebo čerstvým sýrům.
Tento produkt již není na skladě
Datum dostupnosti:
Země původu | Itálie |
Region | Sardinie |
Barva | slámově žlutá se zelenavými odlesky |
Vůně | jemná kombinace květinových vůní |
Chuť | elegantní a harmonické víno s plným tělem, na patře cítíme ovocné tóny - citrusy, hrušky, zelená jablka, v závěru cítíme i mandle a znatelnou mineralitu |
Bio | víno bylo pěstováno a vyrobeno podle zásad šetrného přístupu k přírodě ale bez oficiální certifikace |
Obsah cukru | Suché |
Odrůda | Vermentino |
Ročník | 2019 |
Alkohol | 13.5% |
Archivace | 3 – 5 roků |
Ocenění | Prague Wine Trophy 2022: Velká zlatá medaile a titul "Prague Premium Gold" |
Příležitost | Gastronomie |
Jídlo | vhodné k pokrmům z ryb a mořských plodů, zeleninovým salátům nebo čerstvým sýrům |
Vinice
Hrozny pochází z vinice ve městě Usini, svah s jižní a jihovýchodní orientací v nadmořské výšce okolo 200 m. n m., složení půdy je založeno na jílovitých půdách s příměsí vápence; stáří keřů asi 20 roků.
Výroba
Zelená sklizeň s redukcí hroznů probíhá na přelomu června a července, ruční sběr s výběrem hroznů pro další zpracování proběhl v první polovině září. Fermentace proběhla v nerezovém tanku při kontrolované teplotě po dobu 10 dnů. Následuje zrání v nerezovém tanku po dobu asi 8 měsíců, následuje lahvování a ležení na lahvi asi 2 měsíce, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.
Zajímavost
Díky vysokému počtu slunečných dnů, blízkosti moře a téměř neustávajícím větrům mají zdejší vinice ideální mikroklima a dávají zde pěstovaným vínům výtečné aroma, strukturu a specifický charakter. Podle častých větrů bylo toto víno pojmenováno - "frinas" znamená v sardinském jazyce "mořská bríza".
Produkce
Asi 5,000 lahví ročně.
Další ocenění
Předchozí ročníky získaly tato ocenění:
Ročník 2018
1. místo v přehlídce vín Vermentino pro rok 2020, portál www.vinodabere.it