Typ vína

Prohlédnuté produkty

Slevy

Favorita Massara 2020, Langhe DOC Favorita

M321

Nový produkt

Favorita dává vína s květinovo-ovocnou vůní, v chuti kombinuje ovocitost s příjemnou kyselinkou a mineralitou. Doporučujeme především k předkrmům a dále k těstovinám a pokrmům z ryb a mořských plodů nebo zeleninovým salátům, také vynikající jako aperitiv. 

Víno je vyprodáno.

Více informací

295 Kč s DPH

Parametry

Země původu Itálie
Region Piemont
Barva výrazně slámově žlutá
Vůně delikátní aroma čerstvého exotického ovoce v kombinaci květinovými tóny
Chuť elegantní ovocná chuť s příjemnou kyselinkou a mineralitou, v závěru cítíme lehce hořkou dochuť
Obsah cukru Suché
Odrůda Favorita
Ročník 2020
Alkohol 13.5%
Archivace 2 - 4 roky
Ocenění Prague Wine Trophy 2021: Zlatá medaile a titul "Prague Gold"
Příležitost Gastronomie

Více informací

Vinice

'barolová' vinice v městečku Verduno, svah s jižní orientací, půda převážně hlinito-vápenitá

Výroba

Ruční sběr s výběrem hroznů pro další zpracování proběhl v posledním týdnu září. Fermentace probíhá v nerezovém tanku při kontrolované teplotě po dobu 14 dnů. Následuje zrání v nerezovém tanku po dobu asi 6 měsíců, následuje lahvování a krátké ležení na lahvi, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.

Zajímavost

Favorita je další typická odrůda Piemontu, pěstuje se především v oblasti Langhe a Roero. V minulosti byla používána (podobně jako Arneis) jako přídavek do vín Barolo pro jejich zjemnění a 'zakulacení'. V poslední době se od této praxe ustupuje a odrůda se prezentuje ve formě odrůdových vín. Odrůda Favorita zraje později než ostatní bílé odrůdy a udržuje si relativně vyšší obsah kyselinek, které jsou v rovnováze s ovocným charakterem těchto vín.

Produkce

Asi 4,000 lahví ročně.

Další ocenění

Vínařství Cascina Massara di Burlotto bylo oceněno jako '5-hvězdičkové vinařství' („vynikající vinařství s nejvyšším standardem kvality vín“) za výsledky dosažené v soutěži Prague Wine Trophy pro rok 2020 a 2022.

Je Vám více než 18 let?

Tento elektronický obchod propaguje alkohol.

Ano Ne