Prohlédnuté produkty
Der Geistesblitz je velké víno s...
E103
Nový produkt
Der Geistesblitz je velké víno s výrazným vlivem dřeva, ve kterém zrálo. Vhodné pro pití nyní stejně tak jako po dlouholeté archivaci. Příjemný společník pro chvíle zamyšlení nebo pro párování s výraznými pokrmy z červeného masa nebo zvěřině, též k vyzrálým sýrům.
Tento produkt již není na skladě
Datum dostupnosti:
Země původu | Rakousko |
Region | Burgenland |
Barva | tmavě rubínově červená |
Vůně | výrazné aroma zralého ovoce - převažují třešně a višně, také cítíme kořenité tóny a ušlechtilé dřevo |
Chuť | elegantní a harmonické víno se středně plným tělem, na patře cítíme vyzrálé tmavé ovoce - třešně, višně - až do džemových tónů, víno má dlouhý závěr, ve kterém cítíme kořenitost |
Obsah cukru | Suché |
Odrůda | Frankovka |
Ročník | 2017 |
Alkohol | 14.0% |
Archivace | 10 - 12 roků |
Ocenění | Prague Wine Trophy 2022: Velká zlatá medaile a titul "Prague Premium Gold" |
Příležitost | Vychutnání vína 'jen tak' |
Vinice
Hrozny pochází z vinice Durrau v katastru vinařské obce Horitschon, podloží vinice tvoří směsi jílovitých, pískových a štěrkových půd. Vinice je rovinatá, stáří keřů je v rozmezí 15 až 40 roků.
Výroba
Zelená sklizeň proběhla na začátku července, ruční sběr hroznů proběhl koncem září. Fermentace při řízené teplotě proběhla v nerezových tancích. Zrání probíhá po dobu 15 měsíců v barrique sudech, následuje lahvování a ležení na lahvi nejméně 6 měsíců, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.
Zajímavost
Frankovka je jednou z typických odrůd našeho středoevropského regionu, v oblasti středního Burgenlandu má nejvýhodnější podmínky, regionu Mittelburgenland se neoficiálně říká Blaufrankischland. Frankovka dává vína s vyšší kyselinkou a znatelnými tříslovinami. Totéž platí i pro velkou Frankovku Der Geisteblitz z produkce vinařství Eichenwald Weine. Ročník 2016 nám přinesl nádherné víno pro konzumaci nyní stejně tak jako po několika letech. V gastronomii tuto Frankovku můžeme párovat s výraznými pokrmy z červeného masa nebo zvěřině, též k vyzrálým sýrům. Víno má také potenciál pro dlouholetou archivaci, kdy má potenciál se ještě zlepšit.
Další ocenění
Grand test časopisu Wine & Degustation, 11/2022: Vítěz testu a Zlatá medaile
Falstaff: 93 bodů
A La Carte 2022: 93 bodů
Předchozí ročníky získaly následující ocenění:
Ročník 2016
Prague Wine Trophy 2020: Zlatá medaile (Prague Gold)
Falstaff: 92 bodů
Grand test časopisu Wine & Degustation, 10/2020: 2. místo a Stříbrná medaile
Velký test Frankovek z Moravy a Rakouska (Víno & Styl, březen 2020): 87,5 bodů
Vínařství Eichenwald Weine bylo oceněno jako '5-hvězdičkové vinařství' („vynikající vinařství s nejvyšším standardem kvality vín“) za výsledky dosažené v soutěži Prague Wine Trophy pro rok 2022.