Žádné produkty
Typ vína
- Typ vína
- Země původu
- Itálie
- Abruzzo
- Apulie
- Friuli-Venezia Giulia (Furlánsko)
- Kampánie
- Lazio
- Marché
- Piemont
- Barberis Osvaldo
- Bergaglio Cinzia
- Bocchino Eugenio
- Boeri Alfonso
- Castellari-Bergaglio
- Ciapat di Bertello, Cascina
- Davide Canina
- Delpero
- Gomba Boschetti
- Ivaldi Franco
- La Ca Nova
- La Carlina
- La Colombera
- Massara di Burlotto, Cascina
- Montalbera
- Pavia Agostino
- Poggio Giuseppe Paolo
- Rocco di Carpeneto
- Vengore, Cascina
- Sardinie
- Sicílie
- Toskánsko
- Umbrie
- Veneto
- Rakousko
- Francie
- Portugalsko
- Itálie
- Odrůda
- Aglianico
- Albarossa
- Alicante Bouschet
- Antao Vaz
- Aragonez
- Arinto
- Arneis
- Barbera
- Bellone
- Bombino Bianco
- Brachetto
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Cagnulari
- Canaiolo
- Cannonau
- Carignano
- Casavecchia
- Cesanese
- Ciliegiolo
- Coda di Pecora
- Coda di Volpe
- Colorino
- Cortese
- Veltlínské červené rané
- Corvina
- Croatina
- Dolcetto
- Falanghina
- Favorita
- Fiano
- Frankovka
- Freisa
- Friulano
- Garganega
- Glera
- Greco
- Grechetto
- Grignolino
- Chardonnay
- Malvasia
- Malvasia del Lazio
- Malvasia di Candia
- Merlot
- Molinara
- Montepulciano
- Moscato
- Muscat Ottonel
- Muškát žlutý
- Nascetta
- Nebbiolo
- Negroamaro
- Nerello Mascalese
- Nero Buono
- Nero di Troia
- Neuburger
- Pallagrello Bianco
- Pallagrello Nero
- Passerina
- Pecorino
- Pelaverga
- Primitivo
- Refosco dal Peduncolo Rosso
- Ribolla Gialla
- Rondinella
- Ruché
- Rulandské bílé
- Rulandské modré
- Ryzlink rýnský
- Ryzlink vlašský
- Rulandské šedé
- Sagrantino
- Sangiovese
- Sauvignon Blanc
- Schioppettino
- Syrah (Shiraz)
- Svatovavřinecké
- Tazzelenghe
- Timorasso
- Touriga Nacional
- Trebbiano
- Trebbiano Abruzzese
- Trebbiano Giallo
- Trebbiano Spoletino
- Trebbiano Toscano
- Veltlínské červené
- Veltlínské zelené
- Verdelho
- Vermentino
- Viognier
- Zweigeltrebe
- Doplňkový prodej
Prohlédnuté produkty
-
Derthona 2022, Colli...
Timorasso dává vína s komplexní...
Derthona 2022, Colli Tortonesi DOC Timorasso
P311
Nový produkt
Timorasso dává vína s komplexní květinovo-ovocnou vůní, v chuti kombinuje ovocitost s kyselinkou, dokonce ve víně ‚cítíme dřevo‘ a krémovitost i když víno zrálo pouze v nerezovém tanku. Doporučujeme především k pokrmům z ryb a mořských plodů a také k tepelným úpravám zeleniny.
Parametry
| Země původu | Itálie |
| Region | Piemont |
| Barva | slámově žlutá se zeleným nádechem v mládí, po několika letech archivace získává až sytě zlatavou barvu |
| Vůně | komplexní vůně zahrnující květinové tóny, vůni citrusových plodů a minerálních vůní |
| Chuť | plné víno s pěknou strukturou, harmonické a vyrovnané, na patře je cítíme 'teplost' díky relativně vyššímu alkoholu, který ale nevystupuje a také ovocné tóny a s postupem času i mineralitu ve víně |
| Obsah cukru | Suché |
| Odrůda | Timorasso |
| Ročník | 2022 |
| Alkohol | 14.5% |
| Archivace | 5 - 8 roků |
| Ocenění | Další ocenění - viz popis vína |
| Příležitost | Gastronomie |
| Jídlo | vhodné k rybám (doporučujeme tuňáka), plněným paprikám, těstovinám s masem, pokrmům z bílého i červeného masa a čerstvým sýrům |
Více informací
Vinice
Vinice s průměrným stářím keřů asi 20 roků se nachází na svahu kopce orientovaném jiho- až jihovýchodním směrem v nadmořské výšce asi 350 metrů, půda je převážně jílovitá a vápencovitá; hustota keřů je 5500 keřů na hektar.
Výroba
V červenci probíhá zelená sklizeň, ruční sběr s výběrem nejlepších hroznů pro další zpracování probíhá v druhé polovině září. Po drcení a jemném lisování hroznů následuje fermentace při kontrolované teplotě 18C, následuje zrání, také v nerezovém tanku, po dobu 12 měsíců, celou dobu na kvasničných kalech. Po lahvování leží víno na lahvi po dobu 8 měsíců, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.
Zajímavost
Odrůdu Timorasso je (společně s modrou odrůdou Croatina) typickou odrůdou podoblasti Colli Tortonesi, kde tyto dvě odrůdy nacházejí optimální podmínky k růstu. Na druhou stranu, mimo tuto podoblast se s nimi prakticky nesetkáme.
Víno Derthona je od ročníku 2022 nástupce, respektive nové pojmenování vína, které jsme dosud znali pod jménem Ronchetto. Jméno Ronchetto bude nadále použito pro víno Timorasso typu rezerva.
Produkce
Asi 10,000 lahví ročně.
Další ocenění
Předchozí ročníky (pod označením Ronchetto) získaly ocenění na Prague Wine Trophy:
PWT 2022, Velká zlatá medaile a Prague Premium Gold pro Ronchetto 2019 za 92 bodů
PWT 2021, Velká zlatá medaile a Prague Premium Gold pro Ronchetto 2018 za 90 bodů
PWT 2019, Prague Regional Champion a Prague Premium Gold pro Ronchetto 2016 za 92 bodů