Přivezli jsme pro Vás: (nejen) vína od Judith Beck

Vážení přátelé pěkných vín,

Doplnili jsme naše zásoby vín z produkce Judith Beck. Jedná se převážně o vína výtečného ročníku 2015 – všichni máme ještě v paměti extra horké léto, které nemuselo vyhovovat každému z nás, ale pro zrání vinné révy bylo požehnáním a přineslo nám ‚ročník století‘.  

Beck Ink 2015 – stejné složení této oblíbené kupáže jako v předchozím ročníku: dominuje ovocný Zweigelt s 90%-ním podílem doplněný o 10%-ní podíl Svatovavřineckého. Zůstává i stejný obsah alkoholu 12.5%, ovocný charakter a věřím, že i oblíbenost tohoto vína mezi našimi zákazníky J Máme ještě posledních několik láhví ročníku 2014, pokud máte zájem o porovnání obou ročníků, neváhejte s objednávkou.

Heideboden 2015 – oproti předchozímu ročníku došlo ke změně složení této kupáže: převažuje ovocný Zweigeltrebe se 70%-ním podílem doplněný o 30%-ní podíl kořenité Frankovky. Elegantní, harmonické víno z tradiční vinice Heideboden, které jistě uspokojí i náročné konzumenty. Máme také ještě pěknou zásobu ročníku 2014.

Zweigelt 2015 – šťavnaté ovocité víno s jemnými tříslovinami, moje zamilovaná ‚domácí‘ odrůda J I u tohoto vína máme ještě pěknou zásobu ročníku 2014.

Zweigelt Bambule! 2015 – v řadě „Bambule!“ Judith představuje špičkové provedení jednotlivých odrůd, navíc nefiltrované a minimálně sířené. Produkce jen v nejlepších ročnících. Doporučuji!

St. Laurent Schafleiten 2015 – ‚Vavřinec‘ z tradiční vinice Schafleiten, po které je i pojmenován, přináší harmonické víno s ovocitým projevem a jemnou kyselinkou. Výtečný k sušené šunce nebo zvěřině, toto víno má dobrý potenciál k archivaci. 

Pinot Noir 2015 – elegantní, ‚šťavnatá‘ rulanda, víno s paletou ovocných chutí v kombinaci s jemnými tříslovinami a kořenitými tóny. I když je toto víno již ‚hotové‘, doporučuji jej ještě nechat nějakou dobu ležet v archivu a dozrát do skutečné velikosti, rok-dva ležení mu jenom prospěje J (můžete si zatím koupit víno ročníku 2014).

Kromě vín ročníku 2015 jsme přivezli i první víno nového ročníku: růžové víno Beck Pink 2016, kupáž dvou odrůd – ovocný Zweigelt se 70%-ním podílem doplněný o 30%-ní podíl kořenité Frankovky (změna oproti předchozímu ročníku, kde dominovala Frankovka s 80%). Čerstvé lehké (alkohol pouze 11.0%) růžové víno s pěknou kyselinkou prezentující se příjemnými ovocnými projevy, výrazně suché (1 gram zbytkového cukru) oproti polosuchému provedení vína v loňském roce (6 gramů zb. cukru). Máme ještě zásobu vína Beck Pink 2015 (připomínám, že kvalita vína loňského ročníku byla potvrzena i na soutěži Prague Wine Trophy, kde toto víno získalo Zlatou medaili).

Kromě vína jsme tentokrát dovezli i menší zásobu piva UPA (Ulrich Pale Ale) z produkce Juditina partnera Ulricha Leitnera. Pivo budeme v následujících týdnech přidávat ke každé objednávce vín z produkce Judith Beck (pokud byste o pivo UPA měli zájem při nákupu jiných vín z naší nabídky, připište Váš požadavek k objednávce). Pokud na pivo UPA zaznamenáme Vaši kladnou reakci, zařadíme je do naší stálé nabídky. 

Přeji Vám mnoho krásných chvil s dobrými lidmi a pěknými víny. A pokud to budou vína z naší nabídky, bude mi ctí.

Se srdečným pozdravem,

Jan Šamla