Typ vína

Prohlédnuté produkty

Slevy

Sleva! Prosone 2012, Colli Tortonesi DOC Croatina

Prosone 2016, Colli Tortonesi DOC Croatina

P302

Nový produkt

Croatina dává ovocitá vína s nízkým obsahem tříslovin. Pokud máte v oblibě vína s výraznou ovocnou vůní a chutí, neváhejte a zkuste toto víno! Ideální partner k těstovinám s masem.

Více informací

252 Kč s DPH

-5%

 265 Kč s DPH 

Množstevní slevy

PočetCenaUšetříte
6 238 Kč Až do 159 Kč

Parametry

Země původuItálie
RegionPiemont
Barvajasná rubínově červená
Vůněvůně po zralém červeném ovoci, kořenité tóny
Chuťvýrazná chuť zralého ovoce až do džemových chutí jemné třísloviny v rovnováze s kyselinkou
Obsah cukruSuché
OdrůdaCroatina
Ročník2016
Alkohol13.0%
Archivace5 - 8 roků
PříležitostGastronomie
Jídlopečeným masům, těstovinám s masem nebo k vyzrálým sýrům

Více informací

Vinice

Vinice vysazená v roce 1999 se nachází na svahu kopce orientovaném jiho- až jihovýchodním směrem v nadmořské výšce asi 350 metrů, půda je převážně jílovitá a vápencovitá; hustota keřů je 5500 keřů na hektar.

Výroba

Ruční sběr s výběrem nejlepších hroznů pro další zpracování probíhá na konci září. Fermentace na slupkách probíhá v nerezovém tanku po dobu asi 20 dnů, následuje jablečno-mléčné kvašení a zrání po dobu 12 měsíců, vše v nerezovém tanku. Následuje lahvování a další ležení na lahvi po dobu 12 měsíců, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.

Zajímavost

Odrůda Croatina je (společně s bílou odrůdou Timorasso) typickou odrůdou podoblasti Colli Tortonesi, kde tyto dvě odrůdy nacházejí optimální podmínky k růstu. Na druhou stranu, mimo tuto podoblast se s nimi prakticky nesetkáme.

Produkce

Asi 10,000 lahví ročně.

Je Vám více než 18 let?

Tento elektronický obchod propaguje alkohol.

Ano Ne