Žádné produkty
Typ vína
- Typ vína
- Země původu
- Odrůda
- Aglianico
- Albarossa
- Alicante Bouschet
- Antao Vaz
- Aragonez
- Arinto
- Arneis
- Barbera
- Bellone
- Bombino Bianco
- Brachetto
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Cagnulari
- Canaiolo
- Cannonau
- Carignano
- Casavecchia
- Cesanese
- Ciliegiolo
- Coda di Pecora
- Coda di Volpe
- Colorino
- Cortese
- Veltlínské červené rané
- Corvina
- Croatina
- Dolcetto
- Falanghina
- Favorita
- Fiano
- Frankovka
- Freisa
- Friulano
- Garganega
- Glera
- Greco
- Grechetto
- Grignolino
- Chardonnay
- Malvasia
- Malvasia del Lazio
- Malvasia di Candia
- Merlot
- Molinara
- Montepulciano
- Moscato
- Muscat Ottonel
- Muškát žlutý
- Nascetta
- Nebbiolo
- Negroamaro
- Nerello Mascalese
- Nero Buono
- Nero di Troia
- Neuburger
- Pallagrello Bianco
- Pallagrello Nero
- Passerina
- Pecorino
- Pelaverga
- Primitivo
- Refosco dal Peduncolo Rosso
- Ribolla Gialla
- Rondinella
- Ruché
- Rulandské bílé
- Rulandské modré
- Ryzlink vlašský
- Rulandské šedé
- Sagrantino
- Sangiovese
- Sauvignon Blanc
- Schioppettino
- Syrah (Shiraz)
- Svatovavřinecké
- Tazzelenghe
- Timorasso
- Touriga Nacional
- Trebbiano
- Trebbiano Abruzzese
- Trebbiano Giallo
- Trebbiano Spoletino
- Trebbiano Toscano
- Veltlínské červené
- Veltlínské zelené
- Verdelho
- Vermentino
- Viognier
- Zweigeltrebe
- Doplňkový prodej
Prohlédnuté produkty
-
Out 2019
Víno Out je kupáž dvou tradičních...
Out 2019
B703
Nový produkt
Víno Out je kupáž dvou tradičních odrůd středoevropského regionu: Frankovky a Zweigeltrebe. Out je univerzální víno k většině pokrmů, ale výborné je k pokrmům ze zvěřiny, výrazným úpravám červeného masa zralým sýrům. Též vhodné pro několikaletou archivaci.
Poslední láhve.
Množstevní slevy
| Počet | Cena | Ušetříte |
|---|---|---|
| 3 | 358 Kč | Až do 81 Kč |
| 6 | 339 Kč | Až do 277 Kč |
Parametry
| Země původu | Rakousko |
| Region | Burgenland |
| Barva | temně rubínová s fialovými odlesky |
| Vůně | ve víně cítíme kombinaci vůní zralého bobulového ovoce a kořenitých vůní typických pro frankovku |
| Chuť | víno je elegantní příjemné třísloviny jsou v harmonii s kyselinkou, ovocité, na patře cítíme zralé bobulové ovoce, příjemné třísloviny a v závěru i jemnou kořenitost |
| Bio | Ano, bez filtrace a síření |
| Obsah cukru | Suché |
| Odrůda | kupáž Zweigeltrebe a Frankovka |
| Ročník | 2019 |
| Alkohol | 12.5 % |
| Archivace | 5 - 8 roků |
| Příležitost | Gastronomie |
| Jídlo | doporučujeme k pokrmům z červeného masa a zvěřiny, výrazným úpravám těstovin a vyzrálým sýrům |
Více informací
Vinice
Hrozny pochází z různých vinic v okolí města Gols, Podersdorf a Tadten.
Výroba
Na konci července probíhá probírka hroznů, ruční sběr hroznů probíhá v druhé polovině září a pro další zpracování jsou vybrány jen nejlepší hrozny. Spontánní fermentace na slupkách a jablečno-mléčná fermentace proběhla ve velkých dřevěných kádích. Zrání proběhlo po dobu 12 měsíců v použitých barrique soudcích, následuje lahvování a ležení na lahvi alespoň 6 měsíců, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.
Zajímavost
Víno Out je novinka v naší nabídce a dá se říci, že je také novinkou v produkci Judith Beck - první víno vzniko v ročníku 2018. Název "Out" vychází z angličtiny a znamená "ven", "mimo". V tomto případě se jedná o význam "mimo pravidla", jak je u Judith Beck obvyklé :-) Jedná se o kupáž dvou tradičních odrůd středoevropského regionu: Frankovky a Zweigeltrebe, obsah Frankovky má mírnou převahu. Výsledkem je komplexní, ovocité víno vhodné pro okamžitou konzumaci, i když má potenciál pro několikaletou archivaci. Samozřejmostí je výrobní postup v souladu s bio-dynamickými principy. Svým způsobem univerzální víno k většině pokrmů, ale výborné je k pokrmům ze zvěřiny, výrazným úpravám červeného masa zralým sýrům.
Produkce
Asi 6,000 lahví ročně