Nově v naší nabídce: extra panenský olivový olej z 'starověkého mlýna' Alessandrini

Vážení přátelé pěkných vín,

Dnes mám pro Vás ‚ne-vinnou‘ a poměrně stručnou informaci: dnes dorazila do skladu další zásilka z Itálie. Tentokrát v ní vína chyběla – z olivového mlýna Antico Frantoio Alessandrini dorazila zásilka extra-panenského olivového oleje. 

Historie mlýna sahá do roku 1966, kdy otec dnešního majitele založil malou dílnu na výrobu olivového oleje. Oscar Alessandrini převzal firmu v roce 1984, v roce 1996 ji přestěhoval do města Moresco, kde sídlí dodnes. Z původní prostory 130 metrů čtverečních se firma rozrostla na současných 1550 metrů čtverečních. I přes významné rozšíření výroby a obnovu strojního zařízení, princip výroby stále používá tradiční postup založený na použití žulových mlýnských kamenů.    

Tím rozšiřujeme naši nabídku olivových olejů, které Vám, věříme, v nadcházejícím létě přijdou vhod pro přípravu lehkých kulinářských výtvorů :-) 

Přeji Vám mnoho krásných chvil s dobrými lidmi a pěknými víny. A pokud to budou vína z naší nabídky, bude mi ctí.

Se srdečným pozdravem,

Jan Šamla