Typ vína

Prohlédnuté produkty

Slevy

Sleva! Rolona 2015, Gavi DOCG di Gavi

Rolona 2021, Gavi DOCG di Gavi

C102

Nový produkt

Vína Gavi jsou založena na typické piemontské odrůdě Cortese a jsou řazena mezi nejlepší bílá vína Itálie. Víno Rolona se představuje bohatou směsí vůní – cítíme zelené hrušky a jablka, citronové plody ale i čerstvé luční seno. Rolona je vhodným společníkem ke všem chodům, doporučujeme jej především k pokrmům z ryb nebo čerstvým sýrům.    

Více informací

338 Kč s DPH

-10%

 375 Kč s DPH 

Množstevní slevy

PočetCenaUšetříte
3 330 Kč Až do 135 Kč
6 319 Kč Až do 338 Kč

Parametry

Země původuItálie
RegionPiemont
Barvasvětle žlutá, nazelenalé záblesky
Vůněsvěží intenzivní s převahou bílého ovoce, především hrušek a zelených jablek, suchého sena a závanem citrusového ovoce a také minerality
Chuťvíno je mimořádně vyvážené a nejpůsobivější na patře, cítíme čerstvost, jemnou mineralitu a osvěžující kyselinku s dlouhým trváním
BioAno, vhodné i pro vegany
Obsah cukruSuché
OdrůdaCortese
Ročník2021
Alkohol12.5 %
Archivace2 - 4 roky
PříležitostVychutnání vína 'jen tak'
Jídlok pokrmům z ryb a mořských plodů, zeleninovým salátům nebo čerstvým sýrům

Více informací

Vinice

vinice Rolona je umístěna ve svahu přímo v katastru města Gavi, převážně štěrkové podloží s vysokým obsahem železa v půdě

Výroba

Po 'zelené sklizni' v červenci hrozny dozrávají v první polovině září; po ručním sběru jsou hrozny jemně lisovány na horizontálním lisu a následně probíhá fermentace v nerezových tancích pod řízenou teplotou a na kvasinkách. Následuje zrání opět v nerezových tancích s řízenou kontrolou teploty po dobu 5-6 měsíců, lahvování a další 4 měsíce ležení na láhvi, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.

Zajímavost

Vína Gavi, která pochází z malého regionu v okolí stejnojmenného města (11 vinařských obcí) v jihovýchodním Piemontu, jsou založena na typické piemontské odrůdě Cortese a jsou řazena mezi nejlepší bílá vína Itálie. Vinařství Castellari Bergaglio (Marco Castellari Bergaglio je bratranec naší další vinařky z Gavi Cinzia Bergaglio) patří již po několik generací mezi významné a oceňované producenty vín Gavi. Hrozny k výrobě vína Rolona pocházejí z vinice v katastru města Gavi, tedy to pravé 'Gavi di Gavi'. Navíc se jedná o víno z jedné vinice (právě podle jména vinice Rolona je pojmenováno i toto víno) a proto si zachovává charakter, který vínu přináší konkrétní terroir. Ochutnejte také další vína z regionu Gavi, a porovnejte, které z těchto vín více vyhovuje Vašim chuťovým pohárkům :-)

Počínaje ročníkem 2017, jsou vína Castellari Bergaglio oficiálně certifikovaná jako organická produkce.

Je Vám více než 18 let?

Tento elektronický obchod propaguje alkohol.

Ano Ne