Prohlédnuté produkty

Slevy

Roero DOCG 2012

C201

Nový produkt

Roero, víno s plným tělem a pevnou strukturou přinášející svěží vůně čerstvého ovoce s nádechem živočišných tónů a i přes dlouhé zrání ve dřevě si víno ponechává charakteristickou ovocnou vůni hroznů. Doporučujeme k dušeným a pečeným masům nebo k vyzrálým sýrům. 

Více informací

390 Kč s DPH

Parametry

Země původuItálie
RegionPiemont
Barvaintenzivní rubínově červená s granátovými odlesky
Vůněsvěží vůně čerstvého ovoce (švestky) s nádechem živočišných vůní, na závěr cítíme i vůni vanilky, i přes dlouhé zrání ve dřevě si víno ponechává charakteristickou vůni hroznů
Chuťvíno má plné tělo a pevnou strukturu přesto působí v ústech sametovým a 'sladkým' dojmem, víno má dlouhou příjemnou dochuť se stále znatelnými taniny
Obsah cukruSuché
OdrůdaNebbiolo
Ročník2012
Alkohol13.5%
Archivace10 roků
OceněníPrague Wine Trophy 2017: Zlatá medaile a titul "Prague Gold"
PříležitostVychutnání vína 'jen tak'
Jídlopečeným a dušeným masům a vyzrálým sýrům

Více informací

Vinice

vybrané polohy na svazích tří kopců v okolí městečka Montaldo Roero, všechny s jižní expozicí, stáří keřů asi 35 roků; půdu tvoří převážně křídy a pískovce - bývalé mořské dno

Výroba

V červenci probíhá zelená sklizeň, ruční sběr s výběrem nejlepších hroznů pro další zpracování probíhá v polovině října. Fermentace probíhá v nerezovém tanku po dobu 18 dnů a následuje zrání ve středně velkých dubových sudech (obsah 10hl, dřevo pochází ze Slavonie) po dobu 15 měsíců, následuje lahvování a další ležení na lahvi po dobu nejméně jednoho roku, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.

Zajímavost

Oblast Roero patří - společně s oblastmi Langhe, Gattinara a Ghemme - mezi ceněné oblasti produkce vín z odrůdy Nebbiolo. Ocenění nejvyšší kvality bylo potvrzeno udělením denominace Roero DOCG. Vína z oblasti Roero stojí stále poněkud ve stínu 'velkých vín' Barolo a Barbaresco, v jejichž těsném sousedství se nachází, ale to můžeme považovat spíše za výhodu - za ceny výrazně nižší, než jsou ceny Barola, máme možnost ochutnat vína, která jsou kvalitou i charakterem Barolu podobná.

Produkce

Asi 2,500 lahví ročně.

Další ocenění

Předchozí ročníky získaly ocenění na Prague Wine Trophy: PWT 2015, Prague Gold pro Roero 2010; PWT 2013, Prague Gold pro Roero 2008.

Je Vám více než 18 let?

Tento elektronický obchod propaguje alkohol.

Ano Ne