Prohlédnuté produkty
Porlapa, Barbera ze starých keřů, je...
B1036
Nový produkt
Porlapa, Barbera ze starých keřů, je vlajková loď vinařství. Výjimečné víno pro výjimečné příležitosti! Mohutné víno srovnatelné s víny Barolo a Brunello, Šampión soutěže Prague Wine Trophy.
Tento produkt již není na skladě
Datum dostupnosti:
Počet | Cena | Ušetříte |
---|---|---|
2 | 3 420 Kč | Až do 360 Kč |
Země původu | Itálie |
Region | Piemont |
Barva | velmi tmavá až neproniknutelná |
Vůně | připomíná čokoládu a vyzrálé černé ovoce, pražené tóny, kůže |
Chuť | plné tělo, harmonické splynutí ovoce a dřeva dubových sudů |
Obsah cukru | Suché |
Odrůda | Barbera |
Ročník | 1x 2016, 2017, 2019 a 2020, 2x 2018 |
Alkohol | podle ročníku: v rozmezí 14,5-15,5% |
Archivace | 12 - 15 roků |
Ocenění | Prague Wine Trophy: Velká zlatá medaile pro ročníky 2016 - 2018 a 2020, Platinová medaile pro ročník 2019 |
Příležitost | Společník pro 'velkou příležitost' |
Jídlo | k pokrmům červeného masa a zvěřiny nebo k výběru vyzrálých sýrů |
Vinice
Rodinná vinice Bricco Quaglia v městečku Costigliole d’Asti; svah s jižní orientací, stáří keřů asi 80 roků; půda převážně jílovito-vápenitá
Výroba
V červenci probíhá zelená sklizeň, ruční sběr s výběrem nejlepších hroznů pro další zpracování probíhá v první polovině října. Fermentace na slupkách probíhá v nerezovém tanku při kontrolované teplotě po dobu 7-8 dnů. Následuje zrání v nových barrique soudcích po dobu 18 měsíců, následuje lahvování a ležení na lahvi alespoň 3 roky, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.
Zajímavost
"Pörlapá!" – v piemontském dialektu toto zvolání znamená 'zůstat beze slov z údivu a úžasu'. Jsme přesvědčeni, že jméno tohoto vína vystihuje pocity při setkání s tímto vínem. Jedná se o výjimečné víno z 80 roků staré vinice a zasluhuje si být vypito při výjimečných příležitostech.
V archivu máme uložena i starší vína a nabízíme Vám výjimečnou vertikálu vín pěti ročníků: 2016 (Velká zlatá medaile PWT 2020), 2017 (Velká zlatá medaile PWT 2021), 2018 (Velká zlatá medaile PWT 2022), 2019 (Platinová medaile PWT 2023) a 2020 (Velká zlatá medaile PWT 2024). Pokud máte zájem o setkání s výjimečnými víny, neváhejte a objednejte si tuto sadu.
Produkce
Asi 3,000 lahví ročně.
Další ocenění
Vínařství Boeri Alfonso bylo oceněno jako '5-hvězdičkové vinařství' („vynikající vinařství s nejvyšším standardem kvality vín“) za výsledky dosažené v soutěži Prague Wine Trophy pro rok 2013, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2022 a 2023.
Porlapa, Barbera ze starých keřů, je vlajková loď vinařství. Výjimečné víno pro výjimečné příležitosti! Mohutné víno srovnatelné s víny Barolo a Brunello, Šampión soutěže Prague Wine Trophy. Poslední láhve.
Porlapa, Barbera ze starých keřů, je vlajková loď vinařství. Výjimečné víno pro výjimečné příležitosti! Mohutné víno srovnatelné s víny Barolo a Brunello, Šampión soutěže Prague Wine Trophy.
Porlapa, Barbera ze starých keřů, je vlajková loď vinařství. Výjimečné víno pro výjimečné příležitosti! Mohutné víno srovnatelné s víny Barolo a Brunello, Šampión soutěže Prague Wine Trophy.
Porlapa, Barbera ze starých keřů, je vlajková loď vinařství. Výjimečné víno pro výjimečné příležitosti! Mohutné víno srovnatelné s víny Barolo a Brunello, Šampión soutěže Prague Wine Trophy.
Porlapa, Barbera ze starých keřů, je vlajková loď vinařství. Výjimečné víno pro výjimečné příležitosti! Mohutné víno srovnatelné s víny Barolo a Brunello, Šampión soutěže Prague Wine Trophy.