Prohlédnuté produkty

Slevy

Porlapá - archivní ročníky, Barbera d'Asti DOCG Superiore

B103

Nový produkt

Porlapa, Barbera ze starých keřů, je vlajková loď vinařství. Výjimečné víno pro výjimečné příležitosti! Mohutné víno srovnatelné s víny Barolo a Brunello, Šampión soutěže Prague Wine Trophy. Máme v archivu uchované láhve ročníků 2008 a 2012, pokud máte zájem o konkrétní ročník, napište Vaše přání do poznámky k objednávce. 

Více informací

591 Kč s DPH

-7%

 635 Kč s DPH 

Parametry

Země původuItálie
RegionPiemont
Barvavelmi tmavá až neproniknutelná
Vůněpřipomíná čokoládu a vyzrálé černé ovoce, pražené tóny, kůže
Chuťplné tělo, harmonické splynutí ovoce a dřeva dubových sudů
Biovíno bylo pěstováno a vyrobeno podle zásad šetrného přístupu k přírodě ale bez oficiální certifikace
Obsah cukruSuché
OdrůdaBarbera
Ročník2008 a 2012
Alkohol14.5 - 15% podle ročníku
Archivace10 - 12 roků
OceněníPrague Wine Trophy: Velká zlatá medaile
PříležitostSpolečník pro 'velkou příležitost'
Jídlojídlům z masa a zvěřiny a vyzrálým sýrům

Více informací

Vinice

Rodinná vinice Bricco Quaglia v městečku Costigliole d’Asti; svah s jižní orientací, stáří keřů asi 80 roků; půda převážně jílovito-vápenitá

Výroba

V červenci probíhá zelená sklizeň, ruční sběr s výběrem nejlepších hroznů pro další zpracování probíhá v první polovině října. Fermentace na slupkách probíhá v nerezovém tanku při kontrolované teplotě po dobu 7-8 dnů. Následuje zrání v nových barrique soudcích po dobu 18 měsíců, následuje lahvování a ležení na lahvi alespoň 3 roky, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.

Zajímavost

"Pörlapá!" – v piemontském dialektu toto zvolání znamená 'zůstat beze slov z údivu a úžasu'. Jsme přesvědčeni, že jméno tohoto vína vystihuje pocity při setkání s tímto vínem. Jedná se o výjimečné víno ze 80 roků staré vinice a zasluhuje si být vypito při výjimečných příležitostech. V archivu máme uložena vína ročníku 2008 a 2012. Pokud máte zájem o výjimečné víno, neváhejte a objednejte si je.

Produkce

Asi 3,000 lahví ročně.

Další ocenění

Jednotlivé ročníky Pörlapa získaly ocenění na Prague Wine Trophy: opakovaně Velká zlatá medaile a titul Prague Premium Gold, ročník 2009 je navíc i Šampiónem kategorie! Stejně tak vína Pörlapa sbírají četná ocenění na mezinárodních soutěžích (včetně prestižní ceny Oscar d'Douja!).

Je Vám více než 18 let?

Tento elektronický obchod propaguje alkohol.

Ano Ne