Typ vína

Prohlédnuté produkty

Slevy

Porlapá 2011, Barbera d'Asti DOCG Superiore

B103

Nový produkt

Porlapa, Barbera ze starých keřů, je vlajková loď vinařství. Výjimečné víno pro výjimečné příležitosti! Mohutné víno srovnatelné s víny Barolo a Brunello, Šampión soutěže Prague Wine Trophy. Ročník 2011 získal hodnocení 94 bodů!  

Více informací

675 Kč s DPH

Parametry

Země původuItálie
RegionPiemont
Barvavelmi tmavá až neproniknutelná
Vůněpřipomíná čokoládu a vyzrálé černé ovoce, pražené tóny, kůže
Chuťplné tělo, harmonické splynutí ovoce a dřeva dubových sudů
Biovíno bylo pěstováno a vyrobeno podle zásad šetrného přístupu k přírodě ale bez oficiální certifikace
Obsah cukruSuché
OdrůdaBarbera
Ročník2011
Alkohol14.5%
Archivace10 - 12 roků
OceněníPrague Wine Trophy 2017: Velká zlatá medaile a titul "Prague Premium Gold"
PříležitostSpolečník pro 'velkou příležitost'
Jídlojídlům z masa a zvěřiny

Více informací

Vinice

Rodinná vinice Bricco Quaglia v městečku Costigliole d’Asti; svah s jižní orientací, stáří keřů asi 80 roků; půda převážně jílovito-vápenitá

Výroba

V červenci probíhá zelená sklizeň, ruční sběr s výběrem nejlepších hroznů pro další zpracování probíhá v první polovině října. Fermentace na slupkách probíhá v nerezovém tanku při kontrolované teplotě po dobu 7-8 dnů. Následuje zrání v nových barrique soudcích po dobu 18 měsíců, následuje lahvování a ležení na lahvi alespoň 3 roky, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.

Zajímavost

"Pörlapá!" – v piemontském dialektu toto zvolání znamená 'zůstat beze slov z údivu a úžasu'. Jsme přesvědčeni, že jméno tohoto vína vystihuje pocity při setkání s tímto vínem. Jedná se o výjimečné víno ze 80 roků staré vinice a zasluhuje si být vypito při výjimečných příležitostech. V archivu máme uložena vína ročníku 2008, 2009 (Velká zlatá medaile a titul Prague Champion pro rok 2015!), 2011 a 2012. Pokud máte zájem o výjimečné víno, neváhejte a objednejte si je.

Produkce

Asi 3,000 lahví ročně.

Další ocenění

Předchozí ročníky získaly ocenění na Prague Wine Trophy: PWT 2015, Prague Wine Champion & Prague Premium Gold pro Porlapa 2009 a Prague Gold pro Porlapa 2008; PWT 2014, Prague Gold pro Porlapa 2007, PWT 2012, Prague Premium Gold pro Porlapa 2006, PWT 2011, Prague Premium Gold pro Porlapa 2002.

Je Vám více než 18 let?

Tento elektronický obchod propaguje alkohol.

Ano Ne