Žádné produkty
Typ vína
- Typ vína
- Země původu
- Odrůda
- Aglianico
- Albarossa
- Alicante Bouschet
- Antao Vaz
- Aragonez
- Arinto
- Arneis
- Barbera
- Bombino Bianco
- Brachetto
- Cabernet Sauvignon
- Casavecchia
- Coda di Pecora
- Cortese
- Corvina
- Croatina
- Dolcetto
- Falanghina
- Favorita
- Fiano
- Frankovka
- Freisa
- Glera
- Grechetto
- Grignolino
- Chardonnay
- Malvasia
- Merlot
- Molinara
- Montepulciano
- Moscato
- Muscat Ottonel
- Nascetta
- Nebbiolo
- Negroamaro
- Nerello Mascalese
- Nero di Troia
- Neuburger
- Pallagrello Bianco
- Pallagrello Nero
- Pelaverga
- Primitivo
- Rondinella
- Ruché
- Rulandské bílé
- Rulandské modré
- Rulandské šedé
- Sagrantino
- Sangiovese
- Sauvignon Blanc
- Syrah (Shiraz)
- Svatovavřinecké
- Timorasso
- Touriga Nacional
- Trebbiano
- Verdelho
- Viognier
- Zweigeltrebe
- Olivový olej
Prohlédnuté produkty
-
Porlapá 2009, Barbera...
Porlapa, Barbera ze starých keřů, je...
Porlapá 2009, Barbera d'Asti DOCG Superiore
B103
Nový produkt
Porlapa, Barbera ze starých keřů, je vlajková loď vinařství. Výjimečné víno pro výjimečné příležitosti! Mohutné víno srovnatelné s víny Barolo a Brunello, Šampión soutěže Prague Wine Trophy.
Parametry
| Země původu | Itálie |
| Region | Piemont |
| Barva | velmi tmavá až neproniknutelná |
| Vůně | připomíná čokoládu a vyzrálé černé ovoce, pražené tóny, kůže |
| Chuť | plné tělo, harmonické splynutí ovoce a dřeva dubových sudů |
| Obsah cukru | Suché |
| Odrůda | Barbera |
| Ročník | 2009 |
| Alkohol | 14.5% |
| Archivace | 10 - 12 roků |
| Ocenění | Prague Wine Trophy 2015: Šampión a Velká zlatá medaile, "Prague Wine Champion" a "Prague Premium Gold" |
| Příležitost | Společník pro 'velkou příležitost' |
| Jídlo | jídlům z masa a zvěřiny |
Více informací
Vinice
Rodinná vinice Bricco Quaglia v městečku Costigliole d’Asti; svah s jižní orientací, stáří keřů asi 80 roků; půda převážně jílovito-vápenitá
Výroba
V červenci probíhá zelená sklizeň, ruční sběr s výběrem nejlepších hroznů pro další zpracování probíhá v první polovině října. Fermentace na slupkách probíhá v nerezovém tanku při kontrolované teplotě po dobu 7-8 dnů. Následuje zrání v nových barrique soudcích po dobu 18 měsíců, následuje lahvování a ležení na lahvi alespoň 3 roky, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.
Zajímavost
"Pörlapá!" – v piemontském dialektu toto zvolání znamená 'zůstat beze slov z údivu a úžasu'. Jsme přesvědčeni, že jméno tohoto vína vystihuje pocity při setkání s tímto vínem. Jedná se o výjimečné víno ze 80 roků staré vinice a zasluhuje si být vypito při výjimečných příležitostech. V archivu máme uložena vína ročníku 2009 (Velká zlatá medaile a titul Prague Champion pro rok 2015!), 2008 a 2006. Pokud máte zájem o výjimečné víno, neváhejte a objednejte si je.
Produkce
Asi 3,000 lahví ročně.
Další ocenění
Předchozí ročníky získaly ocenění na Prague Wine Trophy: PWT 2015 Prague Gold pro Porlapa 2008; PWT 2014, Prague Gold pro Porlapa 2007, PWT 2012, Prague Premium Gold pro Porlapa 2006, PWT 2011, Prague Premium Gold pro Porlapa 2002.