Orí 2022, Vino Rosso

Vinice

Hrozny pochází z vinice Monte Forte d'Alpone na úbočí kopce Monte St. Urbano v obci Fumante. Terasy s jižní a jihovýchodní orientací, stáří keřů od 3 do 10 roků, hustota keřů 3,000 hlav na hektar; složení půdy je založeno na jílovitých půdách s příměsí šedého vápence (pro odborníky: usazeniny z mořského dna v období eocénu :-) ) a čedičových tufů,

Výroba

Zelená sklizeň s redukcí hroznů probíhá v průběhu července, ruční sběr s výběrem hroznů pro další zpracování proběhl začátkem října. Fermentace na slupkách probíhá v nerezovém tanku při kontrolované teplotě po dobu 12 dnů. Následuje zrání v nerezovém tanku po dobu asi 6 měsíců, následuje lahvování a ležení na lahvi asi 2 měsíce, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.

Zajímavost

Oblast Valpolicella byla známá produkcí vína již v období antického Říma. Vína Valpolicella jsou po dlouhá staletí založena na třech modrých odrůdách: Corvina (a jí příbuzná Covinone), Molinara a Rondinella. Kupáží těchto tří odrůd vznikají jak lehká ‚základní‘ vína Valpolicella, seriózní vína Valpolicella Superiore a Valpolicella Ripasso a také špičková vína Amarone a Recioto. Víno Orí je založeno na typických 'Valpolicella odrůdách' (Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara) a lokání odrůdě Oseleta doplněných globálními odrůdami Cabernet Sauvignon a Merlot - proto muselo být víno poníženo na úroveň Vino Rosso. 

Produkce

Asi 10,000 lahví ročně.

Další ocenění

Předchozí ročníky získaly následující ocenění:

Orí 2021:

Luca Maroni 2020: 94 bodů

Vinařství Scriani bylo oceněno jako '5-hvězdičkové vinařství' („vynikající vinařství s nejvyšším standardem kvality vín“) za výsledky dosažené v soutěži Prague Wine Trophy pro rok 2020 a 2022.