Martinette Magnum 2016, Barbera d'Asti DOCG Superiore

Vinice

Rodinná vinice Martinette v městečku Costigliole d’Asti; svah s jižní orientací, stáří keřů asi 40 roků; půda převážně jílovito-vápenitá

Výroba

V červenci probíhá zelená sklizeň, ruční sběr s výběrem hroznů pro další zpracování probíhá v první polovině října. Fermentace na slupkách probíhá v nerezovém tanku při kontrolované teplotě po dobu 7-8 dnů. Následuje zrání v barrique soudcích (asi z 1/3 v nových a ze 2/3 v již použitých) po dobu 12 měsíců, následuje kupáž a harmonizace v nerezovém tanku po dobu asi 12 měsíců, následuje lahvování a ležení na lahvi asi 6 měsíců, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.

Zajímavost

Barbera je nejrozšířenější odrůda oblasti Piemont, touto odrůdou je osázeno více než 50% plochy vinic v Piemontu. Jméno Martinette pochází z názvu vinice, z které pochází hrozny použité k výrobě tohoto vína. Tato vinice je osázena révou starou 40 let a díky svému mikroklimatu je extrémně vhodná k pěstování odrůdy Barbera. Víno Martinette je univerzální a může být použito k téměř jakémukoliv pokrmu nebo pro pití 'jen tak'. Výtečné víno za přijatelnou cenu – toto víno ročník co ročník získává Zlatou medaili na soutěži Prague Wine Trophy.

Produkce

Asi 20,000 lahví ročně.

Další ocenění

Předchozí ročníky získaly ocenění na Prague Wine Trophy:

PWT 2019, Prague Premium Gold pro Martinette 2015

PWT 2018, Prague Gold pro Martinette 2014

PWT 2017, Prague Gold pro Martinette 2013

PWT 2016, Prague Premium Gold pro Martinette 2011 a Prague Gold pro Martinette 2012

PWT 2015, Prague Gold pro Martinette 2010

PWT 2013, Prague Gold pro Martinette 2008

PWT 2012, 90/100 bodů pro Martinette 2007

Vínařství Boeri Alfonso bylo oceněno jako '5-hvězdičkové vinařství' („vynikající vinařství s nejvyšším standardem kvality vín“) za výsledky dosažené v soutěži Prague Wine Trophy pro rok 2013, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 a 2022.

Víno ročníku 2015 bylo hodnoceno na Jižním svahu, leden 2019