Žádné produkty
Typ vína
- Typ vína
-
Země původu
-
Itálie
- Abruzzo
- Apulie
- Friuli-Venezia Giulia (Furlánsko)
- Kampánie
- Lazio
- Lombardie
- Marché
-
Piemont
- Barberis Osvaldo
- Bergaglio Cinzia
- Bocchino Eugenio
- Boeri Alfonso
- Castellari-Bergaglio
- Ciapat di Bertello, Cascina
- Davide Canina
- Delpero
- Gomba Boschetti
- Ivaldi Franco
- La Ca Nova
- La Carlina
- La Colombera
- Massara di Burlotto, Cascina
- Montalbera
- Pavia Agostino
- Poggio Giuseppe Paolo
- Ridaroca
- Rocco di Carpeneto
- Vengore, Cascina
- Sardinie
- Sicílie
- Toskánsko
- Umbrie
- Veneto
- Rakousko
- Francie
- Portugalsko
-
Itálie
-
Odrůda
- Aglianico
- Albarossa
- Alicante Bouschet
- Antao Vaz
- Aragonez
- Arinto
- Arneis
- Barbera
- Bellone
- Bombino Bianco
- Brachetto
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Cagnulari
- Canaiolo
- Cannonau
- Carignano
- Casavecchia
- Cesanese
- Ciliegiolo
- Coda di Pecora
- Coda di Volpe
- Colorino
- Cortese
- Veltlínské červené rané
- Corvina
- Croatina
- Dolcetto
- Falanghina
- Favorita
- Fiano
- Frankovka
- Freisa
- Friulano
- Garganega
- Glera
- Greco
- Grechetto
- Grignolino
- Groppello
- Chardonnay
- Malvasia
- Malvasia del Lazio
- Malvasia di Candia
- Merlot
- Molinara
- Montepulciano
- Moscato
- Muscat Ottonel
- Muškát žlutý
- Nascetta
- Nebbiolo
- Negroamaro
- Nerello Mascalese
- Nero Buono
- Nero di Troia
- Neuburger
- Pallagrello Bianco
- Pallagrello Nero
- Passerina
- Pecorino
- Pelaverga
- Primitivo
- Refosco dal Peduncolo Rosso
- Ribolla Gialla
- Rondinella
- Ruché
- Rulandské bílé
- Rulandské modré
- Ryzlink rýnský
- Ryzlink vlašský
- Rulandské šedé
- Sagrantino
- Sangiovese
- Sauvignon Blanc
- Schioppettino
- Syrah (Shiraz)
- Svatovavřinecké
- Tazzelenghe
- Timorasso
- Touriga Nacional
- Trebbiano
- Trebbiano Abruzzese
- Trebbiano Giallo
- Trebbiano Spoletino
- Trebbiano Toscano
- Veltlínské červené
- Veltlínské zelené
- Verdelho
- Vermentino
- Viognier
- Zweigeltrebe
- Doplňkový prodej
Prohlédnuté produkty
-
Kalefeno 2021, Vino Rosso
Víno "Kalefeno", kupáž Montepulciano...
Kalefeno 2021, Vino Rosso
P601
Nový produkt
Víno "Kalefeno", kupáž Montepulciano se Sangiovese, se představuje pěkným plným tělem a příjemnou kombinací chutí a vůní vyzrálého červeného ovoce a ušlechtilého dřeva. Výtečné k pokrmům z červeného masa (i ve výrazných úpravách) nebo k výběru sýrů na závěr.
Víno je vyprodáno. Doporučujeme Vaší pozornosti víno z odrůdy Montepulciano: Casanova od Barone Cornacchia.
Parametry
| Země původu | Itálie |
| Region | Marché |
| Barva | rubínově červená s fialovými záblesky |
| Vůně | ve vůni převládají vůně zralého červeného ovoce doplněné vanilkou a kořenitými tóny z barrique soudků |
| Chuť | víno má plné tělo, je vyvážené a elegantní, na patře cítíme příjemné třísloviny v kombinaci s chutěmi zralého červeného ovoce a ušlechtilého dřeva, víno dlouho cítíme na patře |
| Bio | víno bylo pěstováno a vyrobeno podle zásad šetrného přístupu k přírodě ale bez oficiální certifikace |
| Obsah cukru | Suché |
| Odrůda | kupáž Montepulciano a Sangiovese |
| Ročník | 2021 |
| Alkohol | 13.5% |
| Archivace | 5 - 8 roků |
| Ocenění | Další ocenění - viz popis vína |
| Příležitost | Gastronomie |
Více informací
Vinice
Hrozny pochází z několika vinic v okolí města Offida, mírné svahy převážně s jižní a jihovýchodní expozicí v nadmořské výšce asi 220 m.n.m.; půda je převážně jílovito-hlinitá. Počet hlav na hektar: mezi 4500 - 5000 v uspořádání "Guyot".
Výroba
V polovině července probíhá zelená sklizeň, ruční sběr s výběrem nejlepších hroznů pro další zpracování proběhl na konci září pro hrozny Sangiovese a na počátku října pro hrozny Montepulciano. Fermentace při kontrolované teplotě 22C po dobu 14 dnů proběhla v nerezovém tanku a následné zrání po dobu 10 měsíců v barrique soudku z francouzského dubu, byly použity nové i již použité soudky. Před láhvováním bylo víno po dobu jednoho měsíce zceleno v nerezovém tanku. Po 6 měsíčním ležení na láhvi bylo víno připraveno na cestu k zákazníkovi.
Zajímavost
Odrůda Montepulciano patří k nejrozšířenějším modrým odrůdám v Itálii. Plocha výsadby druhá za nejrozšířenější odrůdou Sangiovese, těsně před plochou výsadby odrůdy Barbera. S odrůdou Montepulciano se setkáme ve střední Itálii - v regionech Abruzzo, Marché, Molise a (severní část) Apulie, v menší míře i v sousedních regionech Lazio, Kampánie a Toskánsko (ale pozor, není pěstováno v městě Montepulciano a nemá nic společného s vínem Vino Nobile di Montepulciano!). Největší podíl na výsadbě má region Abruzzo (podle některých pramenů až nad 50% veškeré výsadby), následován Apulií. Nejrozšířenější denominace je Montepulciano d'Abruzzo DOC (někdy se setkáme i se stejnojmenným pojmenováním odrůdy). Odrůda získala i několik DOCG denominací: Montepulciano d'Abruzzo Coline Teramane DOCG a Tullum DOCG (region Abruzzo) a Conero DOCG a Offida DOCG (region Marche).
Odrůda Montepulciano dává ovocitá vína s minimem tříslovin a s vysokým obsahem pigmentů, pro tuto vlastnost je populární do kupáží s dalšími odrůdami - celkem je součástí až 50 různých DOC. Nejznámější je kupáž s odrůdou Sangiovese, kde tvoří základ vín z denominací Rosso Conero a Rosso Piceno v regionu Marche.
Produkce
Asi 15,000 láhví.
Další ocenění
Předchozí ročníky získaly následující ocenění:
Prague Wine Trophy 2022: Zlatá medaile pro víno ročníku 2020