Prohlédnuté produkty
Herdade da Figueirinha Reserva, kupáž...
M102120
Nový produkt
Herdade da Figueirinha Reserva, kupáž odrůd Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional a Alicante Bouschet, je plné, elegantní víno pro konzumaci 'právě teď', i když má potenciál pro dlouholetou archivaci. Svým způsobem univerzální víno k většině pokrmů, ale výborné je k pokrmům z červeného masa a vyzrálým sýrům.
Tento produkt již není na skladě
Datum dostupnosti:
| Počet | Cena | Ušetříte |
|---|---|---|
| 6 | 266 Kč | Až do 177 Kč |
| 12 | 251 Kč | Až do 531 Kč |
| Země původu | Portugalsko |
| Region | Alentejo |
| Barva | intenzivní rubínová |
| Vůně | připomíná lesní bobule a vanilku |
| Chuť | ve víně cítíme jemné taniny a příjemně vyváženou kyselinku v kombinaci s bohatou směsí chutí vyzrálého ovoce a živočišných tónů |
| Obsah cukru | Suché |
| Odrůda | kupáž Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon a Alicante Bouschet |
| Ročník | 2020 |
| Alkohol | 14.5% |
| Archivace | 10 roků |
| Ocenění | Další ocenění - viz popis vína |
| Příležitost | Gastronomie |
| Jídlo | k pokrmům z červeného masa, zvěřině nebo k výběru sýrů |
Vinice
Hrozny pochází z různých vinic statku Herdade da Figueirinha, vinice jsou rovinaté s půdou převážně jílovito-hlinitou.
Výroba
V červenci proběhla tzv. zelená sklizeň, sběr hroznů probíhá v druhé polovině září a začátku října, pro další zpracování jsou použity nejlepší hrozny. Fermentace na slupkách stejně tak jako následné zrání probíhá v nerezovém tanku. Nejdříve po dobu 9 měsíců jako odrůdová vína a po scelení ještě spolu pro harmonizaci výsledné kupáže - 3 měsíce v barrique souccích a další 3 měsíce v nerezovém tanku. Následuje lahvování a ležení na lahvi alespoň 3 měsíce, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.
Zajímavost
Řada Herdade da Figueirinha představuje pro vinařství Monte Novo e Figueirinha tzv. ‚vyšší střed‘ a zahrnuje jak odrůdová vína tak i kupáže. Víno Herdade da Figueirinha Reserva je tradičně kupáž globálních a typicky portugalských odrůd, v ročníku 2020 jsou to Cabernet Sauvignon (20%) a Syrah (25%) s Touriga Nacional (30%) a Alicante Bouschet (25%). Výsledkem je elegantní, plné víno pro konzumaci 'právě teď' a potenciálem pro dlouholetou archivaci. Svým způsobem univerzální víno k většině pokrmů, ale výborné je k pokrmům z červeného masa, vyzrálým sýrům nebo jako společník pro přátelské posezení ‚jen tak‘.
Produkce
Asi 80,000 lahví ročně
Další ocenění
Předchozí ročníky získaly následující ohodnocení:
Prague Wine Trophy 2021: Zlatá medaile pro víno ročníku 2018
Prague Wine Trophy 2019: Zlatá medaile pro víno ročníku 2016
Prague Wine Trophy 2016: Velká zlatá medaile pro víno ročníku 2013
Prague Wine Trophy 2014: Zlatá medaile pro víno ročníku 2011
Další ocenění:
Mundus Wini 2020: Zlatá medaile pro víno ročníku 2018
Wine Masters Challenge 2015: Stříbrná medaile; Revista de Vinhos 2015: Boa Compra („Dobrá hodnota“ – víno s nejlepším ‚poměrem výkon/cena‘); China Wines & Spirits Awards 2015: Zlatá medaile. (vše pro víno ročníku 2013)
Wine & Degustation: 3 hvězdičky, W&D květen 2018 (pro víno ročníku 2013)