Prohlédnuté produkty
Godeau Ducarpe je víno s plným těle,...
X1607
Nový produkt
Godeau Ducarpe je víno s plným těle, atraktivní ve vůni zralého černého ovoce. V chuti opět dominují ostružiny, černý rybíz, švestky a vanilka z dubových sudů. Víno s plným tělem, které nabízí více než naznačuje jeho cena :-)
Tento produkt již není na skladě
Datum dostupnosti:
Počet | Cena | Ušetříte |
---|---|---|
6 | 591 Kč | Až do 267 Kč |
Země původu | Francie |
Region | Bordeaux |
Barva | rubínová |
Vůně | připomíná zralé černé plody - třešně, černý rybíz, ostružiny a cítíme také tabák, vanilku a lékořici a květy fialek |
Chuť | víno má plné tělo, v chuti dominuje zralé černé ovoce, na patře je hebké a příjemné, v závěru cítíme i toust a mladé dubové dřevo |
Bio | víno bylo pěstováno a vyrobeno podle zásad šetrného přístupu k přírodě ale bez oficiální certifikace |
Obsah cukru | Suché |
Odrůda | kupáž Merlot a Cabernet Franc |
Ročník | 2016 |
Alkohol | 14.0% |
Archivace | 12 - 15 roků |
Ocenění | Prague Wine Trophy 2023: Velká zlatá medaile a titul "Prague Premium Gold" |
Příležitost | Vychutnání vína 'jen tak' |
Jídlo | k pokrmům z červeného masa a výběru sýrů |
Vinice
Vinice o rozloze asi 5 ha v malé nadmořské výšce s rovinným profilem (pravý břeh řeky Garonny), půda je převážně směs písčitých a jílovitých půd na vápencovém podloží, průměrné stáří keřů je asi 20-25 roků. Osázené odrůdy: zhruba dvě třetiny Merlot, jedna třetina Cabernet Franc.
Výroba
Na konci července probíhá probírka hroznů, sběr hroznů proběhl na přelomu září a října podle dozrávání jednotlivých odrůd. V tomto roce je víno založeno 70% Merlot a 30% Cabernet Franc. Fermentace proběhla v malých nerezových tancích pod řízenou teplotou. Po fermentaci proběhlo zrání v barrique soudcích, mix nových a použitých soudků - 1x a 2x použitých, rovnoměrně rozložené po třetinách. Následuje lahvování a ležení delší dobu na lahvi, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.
Produkce
Asi 24,000 lahví (2,000 bedýnek)
Další ocenění
Wine & Degustation 10/2023, Test měsíce: 4 hvězdičky