Prohlédnuté produkty

Slevy

Barbera d'Asti DOCG 2016

B101

Nový produkt

Tato Barbera je základní víno vinařství, harmonické ovocité víno vhodné k téměř jakémukoliv jídlu s výjimkou těžkých úprav červeného masa nebo zvěřiny. Bezkonkurenční víno v poměru kvalita/cena. Doporučujeme zvláště k těstovinám a lehkým úpravám masa. 

Více informací

230 Kč s DPH

Parametry

Země původuItálie
RegionPiemont
Barvatmavě rubínová, v období plné zralosti může získat až hnědavé tóny
Vůněve vůni cítíme černé ovoce s tóny čokolády
Chuťcítíme chuť vyzrálého ovoce, především třešní a švestek, v pozdějším věku i marmeládové tóny
Obsah cukruSuché
OdrůdaBarbera
Ročník2016
Alkohol13.5%
Archivace3 – 5 roků
OceněníPrague Wine Trophy 2018: Velká zlatá medaile a titul "Prague Premium Gold"
PříležitostGastronomie
Jídlozvláště k těstovinám a lehkým úpravám masa, sýrům typu Brie

Více informací

Vinice

Rodinná vinice Bricco Quaglia v městečku Costigliole d’Asti; svah s jižní orientací, stáří keřů asi 20 roků; půda převážně jílovito-vápenitá

Výroba

Ruční sběr s výběrem hroznů pro další zpracování probíhá v první polovině října. Fermentace na slupkách probíhá v nerezovém tanku při kontrolované teplotě po dobu 8 dnů. Následuje zrání v nerezovém tanku po dobu asi 8 měsíců, následuje lahvování a ležení na lahvi asi 4 měsíce, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.

Zajímavost

Barbera je nejrozšířenější odrůda oblasti Piemont, touto odrůdou je osázeno více než 50% plochy vinic v Piemontu. Naše Barbera je základní víno vinařství, harmonické víno vhodné k téměř jakémukoliv jídlu s výjimkou těžkých úprav červeného masa nebo zvěřiny. Bezkonkurenční víno v poměru kvalita/cena - toto víno ročník co ročník získává Zlatou medaili na soutěži Prague Wine Trophy.

Produkce

Asi 30,000 lahví ročně.

Další ocenění

Víno hodnoceno na Jižním svahu, leden 2019

Předchozí ročníky získaly ocenění na Prague Wine Trophy: PWT 2016, Prague Gold pro Barbera 2014; PWT 2015, Prague Gold pro Barbera 2012; PWT 2013, Prague Gold pro Barbera 2011. 

Je Vám více než 18 let?

Tento elektronický obchod propaguje alkohol.

Ano Ne