Přivezli jsme pro Vás: vína ze západního Piemontu - vína z oblasti Barbaresco, Dogliani a Roero

Vážení přátelé pěkných vín,

Usilovně pokračujeme v dovozu nových vín pro potěšení Vašich chuťových pohárků :-) Tento týden přivážíme dvě zásilky italských vín, dnes jsme naskladnili první z nich – vína ze západní části Piemontu – oblasti Roero, včetně vín z vinařství z noblesních denominací Barbaresco (odrůda Nebbiolo) a Dogliani (odrůda Dolcetto) :-) Konkrétně jsme doplnili naše zásoby vín z produkce těchto tří vinařství: Cascina Ciapat di Bertello, La Ca Nova a Osvaldo Barberis.

Z vinařství Cascina Ciapat di Bertello jsme dovezli jsme tato vína:

Roero DOCG 2017. Nejnovější ročník oblíbeného vína, ‚ekonomické varianty‘ velkých vín Barolo a Barbaresco. Toto víno je připraveno k pití, ale je to ještě mladík s výraznými tříslovinami. Příležitost pro milovníky vín Nebbiolo s tvrdým projevem. Já osobně dávám přednost vínům vyzrálejším, toto víno půjde ‚do sklepa‘ a necháme je nadále zrát na láhvi (ale pokud máte zájem toto mladé víno, samozřejmě si je koupit můžete J). Zatím nabízíme vína ročníku 2012 a 2015, první z nich je víceméně v doprodeji. Aktuálně tedy máme ne zcela běžnou příležitost ochutnat víno Roero DOCG tří ročníků s rozpětím 5 roků – můžeme si tak ochutnat a ověřit, jak víno Roero zraje s postupem času.

Valmaggiore 2016, Nebbiolo d’Alba DOC. Víno ze starých keřů, které zrálo 12 měsíců v dubových sudech. Doplnění stávající zásoby stejného ročníku. PWT 2018: Zlatá medaile.

Centenito 2017, Nebbiolo d’Alba DOC. Víno, které zrálo v nerezovém taku. Oproti předcházejícímu vínu lehčí a čerstvá varianta vína Nebbiolo. Novinka v naší nabídce.

Z vinařství La Ca Nova (BIO produkce) z města Barbaresco jsme dovezli jediné víno – ale zato ve velkém množství J – nový ročník základního vína Langhe DOC Nebbiolo 2018. Sice ‚základní‘, ale s vysokou kvalitou – oba předchozí ročníky 2016 a 2017 byly v soutěži PWT oceněny Velkou zlatou medailí. Ještě máme menší zásobu vína ročníku 2017, zajímavá příležitost k porovnání vývoje obou ročníků. :-)

Všechna ostatní vína z vinařstvi La Ca Nova jsme doplnili před prázdninami.

Z vinařství Osvaldo Barberis (BIO produkce) z města Dogliani jsme dovezli několik vín nových ročníků:

Puncin 2019, Dogliani DOCG. Nový ročník již vyprodaného vína.

Valdiba 2019, Dogliani DOCG. Nový ročník vína, na skladě máme ještě menší zásobu vína ročníku 2018, které získalo Zlatou medaili v letošním PWT.

Muntaja 2018, Nebbiolo d’Alba DOC. Nový ročník předešle vyprodaného vína. Víno ze starých keřů, které zrálo 12 měsíců v použitých barrique sudech. Opět příležitost pro příznivce vín s výraznými tříslovinami.

Cesca 2018, Barbera d’Alba DOC. Víno zrálo 12 měsíců v použitých barrique sudech. Nový ročník vína, ještě máme na skladě zásobu ročníku 2017 (PWT 2020: Stříbrná medaile) a malé množství ročníku 2016 (PWT 2019: Velká zlatá medaile) – zajímavá příležitost pro ochutnání vertikály tohoto vína :-)

Ani 2019, Langhe DOC Nascetta. Jediný zástupce bílých vín v tomto dovozu, odrůda Nascetta je vzácná odrůda pěstovaná pouze v několika vinařských obcích. Víno ze starých keřů s plným tělem a pevnou strukturou kombinující vůně vyzrálého ovoce s kombinací živočišných tónů a výrazné třísloviny.  

To je pro dnešek vše, ale jak jsem avizoval, do konce týdne se chystáme naskladnit další vína. Samozřejmě Vás budeme o dalších novinkách informovat. A pokud půjde vše podle plánu, příští týden nás čeká další novinka v naší nabídce: víno denominace DOCG ze samého jihu Itálie J Těšte se a sledujte naše Aktuality. O dalších dovozech a novinkách v naší nabídce Vás budeme průběžně informovat. :-)

Přeji Vám mnoho krásných chvil s pěknými víny. A pokud to budou vína z naší nabídky, bude mi ctí.

Se srdečným pozdravem,

Jan Šamla