Nové vinařství v naší nabídce: Spolert - vína z tradičních odrůd regionu Furlánsko (= Friuli-Venezia Giulia)

Vážení přátelé pěkných vín,

Další z našich ‚premiér‘ anoncovaných pro letošní jaro je tady! Rozšiřujeme naši nabídku o vinařství Spolert a jejich vína z tradičních odrůd regionu Furlánsko (pro někoho možná známější pod původním italským názvem Friuli-Venezia Giulia) ze severovýchodní Itálie.

Rodinné vinařství Spolert (výraz “spolert” byl v italštině /dříve/ používán pro kuchyňská kamna, která v dřívějších dobách bývala centrálním bodem kuchyně a domova vůbec; Riccardo a Faten ve vinařství taková kamna našli, zrestaurovali a umístili do návštěvnické/degustační místnosti a také použili jako jméno svého vinařství) najdeme v městečku Prepotto v regionu Furlánsko (Friuli-Venezia Giulia), asi 10 km východně od města Udine – v podstatě Prepotto leží přímo na hranici Itálie a Slovinska na spojnici měst Udine a Ljubljana.

Počátek vinařství Spolert spadá do roku 2017, kdy manželé Riccardo a Faten Caliari převzali existující vinařství. Riccardo pochází z vinařské rodiny, po studiu enologie se vydal ‘na zkušenou’ – nějakou dobu strávil ve vinařstvích v Kalifornii a poté zakotvil v regionu Montalcino, kde pracoval několik let, než se rozhodl začít pěstovat a vyrábět vlastní víno. “Po dlouhém hledání jsem v regionu Friuli-Venezia Giulia našel vznešené a ušlechtilé území, schopné nabídnout všestranná a komplexní vína s intenzivním otiskem terroir” říká Riccardo. Po zakoupení vinařství Riccardo a Faten postupně zrekonstruovali sklep a rozšířili plochu vinic. První úrodu sklidili v roce 2018 a první vína láhvovali v roce 2019.

V současné době vinařství Spolert obhospodařuje asi 8 hektarů vinic, na kterých hospodaří podle zásad organické produkce. Na vinicích najdeme především zástupce tradičních furlánských odrůd – v modrých Schioppettino di Prepotto a Refosco dal Penduncolo Rosso, v bílých Friulano a Ribolla Gialla. V menší míře zkusili vysadit i první mezinárodní odrůdu – Merlot. Produkce vinařství je asi 25,000 láhví ročně. Z produkce vinařství Spolert jsme pro Vás přivezli vína z ‘klasické’ řady nazývané “Millenium”, která obsahuje odrůdová vína z lokálních odrůd ve formě, kerá “zdůrazňuje chuť a osobnost každé z těchto odrůd”: červené víno Schippettino di Prepotto a tři bílá vína – Friulano (v ‘klasickém’ provedení) a Friulano N (v ‘naturálním’ provedení – spontánní fernentace a bez filtrace a síření) a Ribolla Gialla, všechna vína spadají do denominace Friuli Colli Orientali DOC. Věřím, že vína z typických odrůd severovýchodní Itálie budou pro Vás zajímavým zpestřením naší nabídky!

Pro první zákazníky jsme nastavili ‚zaváděcí‘ slevu 10% na všechna vína tohoto vinařství a  pokud si zakoupíte 6 láhví jednoho vína, pak se sleva zvyšuje na 15% :-) Platí do 30. června nebo do vyprodání zásob.

Můžete také zkusit porovnat vína obou našich partnerů z regionu Furlánsko: vinařství Spolert a vinařství Tenuta Beltrame, jejichž vína jsme do naší nabídky zařadili v loňském roce. Pokud si objednáte vína z Tenuta Beltrame společně s víny Spolert, platí i pro tato vína stejná sleva, jako pro vína Spolert.  

Přeji Vám mnoho krásných chvil s dobrými lidmi a pěknými víny. A pokud to budou vína z naší nabídky, bude mi ctí.

Se srdečným pozdravem,

Jan Šamla