Vinařství Ca' Lojera

Rodinné vinařství Ca’ Lojera najdeme na pomezí regionů Lugana a Veneto na jižním břehu jezera Garda, konkrétně: vinice a sklep se nachází v katastru obce Rovizza di Sirmione na území Lombardie – sklep asi 250 metrů od hranice, vinice leží na samé hranici, administrativní část a formální sídlo společnosti najdeme v městečku Peschiera del Garda (asi 2 km od sklepa) již v regionu Veneto. Počátek vinařství spadá do druhé poloviny 80. let, kdy mladí manželé Ambra a Franco Tiraboschi, zakoupili první vinice – asi 5 hektarů osázených místní bílou odrůdou Turbiana. V prvních letech všechny vypěstované hrozny prodávali ke zpracování jiným vinařům. Po několika letech věděli, že chtějí více, než jen předat surovinu k dalšímu zpracování – chtěli mít celý proces pod kontrolou a vyrábět vlastní vína. V roce 1992 začali se svojí první vinifikací, v pronajatém sklepě a pod dohledem zkušeného vinaře. Ale postupně vybudovali vlastní sklep a získali dostatek zkušeností, aby se zcela osamostatnili. Po třech dekádách usilovné práce, jsou Ambra a Franco považováni za ikony oblasti Lugana – bohužel, Ambra už jen ve vzpomínkách poté, co na počátku roku 2025 nečekaně odešla do vinařského nebe – a jejich Ca’ Lojera je považováno za jedno z nejautentičtějších vinařství oblasti Lugana.

Vinice se nachází asi 300 metrů od břehu jezera Garda v nadmořské výšce 60-65 metrů nad mořem. Půda je zde bohatá na písčité jíly a vápenec. Umístění vinic poblíže břehu jezera zajišťuje dobrou ventilaci, což má opět pozitivní vliv na zdraví hroznů a omezení nutnosti ochranných zásahů. Vinařství vlastní asi 20 hektarů vinic, na nichž jsou vysázené: v první řadě typická odrůda regionu Lugana - bílá Turbiana pro výrobu vín Lugana DOC, dále francouzské odrůdy Chardonnay, Cabernet Sauvignon a Merlot pro výrobu odrůdových vín a v menší míře modré odrůdy Barbera, Gropello. Marzemino a Sangiovese pro výrobu růžových vín. Z produkce vinařství jsme pro Vás přivezli výběr vín Lugana, a to ve třech variantách: Lugana DOC, Lugana DOC Superiore a Riserva del Lupo, Lugana DOC Riserva. Vinařství hospodaří v režimu šetrném k životnímu prostředí. Na vinicích uplatňují ekologicky ohleduplné postupy (tzv. integrované zemědělství), ale nejsou držiteli oficiální certifikace pro striktně organickou produkci.

Věřím, že rozšíření nabídky o tato zajímavá a pozoru-hodná vína bude pro Vás zajímavým zpestřením a dalším ‚rozšířením obzorů‘ v poznávání vinařské Itálie.