Kategorie

Slevy

Vinařství Vinory

Vinařství Vinory najdeme v centrální části oblasti Monferrato (region Piemonte), konkrétně ve městečku Nizza Monferrato asi 20 km jihovýchodně od města Asti. Vinařství – společný podnik několika přátel, milovníků vína – vede Andre Sperre, pro kterého tato práce představuje naplněný sen. Vinařství produkuje vína z tradičních odrůd regionu Piemont – modré Barbera a Nebbiolo a bílé Arneis. Vlajkovou lodí vinařství jsou vína z odrůdy Barbera v prestižní denominaci Nizza DOCG.

Vinařství Vinory najdeme v centrální části oblasti Monferrato (region Piemonte), konkrétně ve městečku Nizza Monferrato asi 20 km jihovýchodně od města Asti. Vinařství Vinory je další příběh o splněném snu: skupina přátel – milovníků vína založila v Norsku firmu na dovoz vína, následně i firmu na retailovou distribuci a vinný bar. A jako další krok následovalo rozšíření o vinařství v Itálii. Po pečlivém výběru padla volba na region Piemonte a oblast Monferrato - vinařství La Mandragola s asi 3,5 hektary vinic a vlastním sklepem se stalo základem vinařství Vinory. První sklizeň zde proběhla v roce 2017. V následujících letech Vinory postupně rozšiřovalo plochu vinic až na současných 12 hektarů, zpravidla v produkční oblasti Nizza a Monferrato, ale podařilo se jim získat cru vinice i v DOCG oblastech Roero, Barolo a Barbaresco. Pro Andre Sperre, který se i s rodinou přestěhoval do Itálie a řídí chod vinařství ‚na plný úvazek‘, se splnil životní sen. Ostatní společníci zajišťují chod podniků společnosti v Norsku a do vinařství jezdí na několik týdnů až měsíců ročně, částečně ‚na brigádu‘ a hlavně za relaxací. Samozřejmě, že Andreho láska k vínu, nadšení a ochota se učit nestačí k tomu, aby byl Andre schopen sám produkovat špičková vína z ‚cru‘ vinic, na která se vinařství Vinory specializuje. Proto v každé z produkčních oblastí spolupracuje s některým z místních špičkových vinařů.


Z produkce vinařství jsme pro Vás přivezli vína z oblasti Nizza / Monferrato a Roero –červená vína z odrůdy Barbera, naší nejoblíbenější, která nás skutečně nadchla, a bílá vína z odrůdy Arneis. Přivezli jsme skutečně reprezentativní výběr vín z produkce vinařství: z cru vinice Moncucco-Cavino víno Barbera d’Asti DOCG a Nizza DOCG, z cru vinice Bricco víno Barbera d’Asti DOCG Superiore a Nizza DOCG a z cru vinice Saline víno Nizza DOCG. A dvě bílá vína z odrůdy Arneis: Roero Arneis DOCG ‚základním‘ provedení s hrozny z více vinic a Montebello z cru vinice. Vína z odrůdy Nebbiolo – Barolo a Barbaresco – zatím necháváme na později ????


Věřím, že rozšíření nabídky o další zajímavá a pozoru-hodná vína z tradičních odrůd regionu Piemonte bude pro Vás zajímavým zpestřením a dalším ‚rozšířením obzorů‘ v poznávání vinařské Itálie.  

Zobrazit
Zobrazeno 1 – 8 z 8 položek
  • 671 Kč  745 Kč  -10%

    Bricco, víno Nizza DOCG z cru vinice Cricco di Nizza, patří mezi vrcholy produkce vinařství, mohutné víno z hroznů Barbera. Doporučujeme pít 'jen tak' kvůli plnému vychutnání charakteru tohoto exkluzivního vína. Teď nebo třeba po 10 letech :-)

    671 Kč  745 Kč  -10%
    Sleva!
  • 482 Kč  535 Kč  -10%

    Bricco, Barbera Superiore z cru vinice Bricco di Nizza, je vhodné pro párování s jídlem. doporučujeme k houbovému rizotu, těstovinám, tepelně upravené zelenině nebo méně výrazným úpravám červeného masa. Víno má výtečný potenciál pro dlouholetou archivaci.

    482 Kč  535 Kč  -10%
    Sleva!
  • 383 Kč  425 Kč  -10%

    Víno Mandragola je kupáž dvou hlavních odrůd regionu Piemont - Barbera a Nebbiolo - s globální odrůdou Cabernet Sauvignon. Ideální pro párování s jídlem - k těstovinám s masem, méně výrazným úpravám červeného masa nebo výběru sýrů na závěr. 

    383 Kč  425 Kč  -10%
    Sleva!
  • 671 Kč  745 Kč  -10%

    Moncucco-Cavino, víno Nizza DOCG ze stejnojmenné cru vinice, patří mezi vrcholy produkce vinařství, mohutné víno z hroznů Barbera. Doporučujeme pít 'jen tak' kvůli plnému vychutnání charakteru tohoto exkluzivního vína. Teď nebo třeba po 10 letech :-)

    671 Kč  745 Kč  -10%
    Sleva!
  • 347 Kč  385 Kč  -10%

    Víno Moncucco-Cavino je vhodné pro párování s širokým spektrem pokrmů - od předkrmů přes těstoviny a drůbež až po méně výrazné úpravy červeného masa.  Toto víno je vyprodáno. Doporučujeme Vám víno Bricco 2021, Barbera Superiore.

    347 Kč  385 Kč  -10%
    Sleva!
  • 401 Kč  445 Kč  -10%

    Montebello je elegantní víno, které nám přináší bohatou kombinaci ovocných a květinových chutí a vůní. Doporučujeme je k zeleninovým salátům, těstovinám, úpravám ryb a bílého masa nebo k výběru čerstvých a středně vyzrálých sýrů.  Poslední láhve.

    401 Kč  445 Kč  -10%
    Sleva!
  • 347 Kč  385 Kč  -10%

    Roero Arneis přináší bohatou kombinaci ovocných a květinových chutí a vůní. Doporučujeme je k zeleninovým salátům, lehčím úpravám ryb a bílého masa nebo k výběru čerstvých a mírně vyzrálých sýrů. 

    347 Kč  385 Kč  -10%
    Sleva!
  • 563 Kč  625 Kč  -10%

    Saline, víno Nizza DOCG ze stejnojmenné cru vinice, patří mezi vrcholy produkce vinařství, elegantní víno z hroznů Barbera. Doporučujeme pít 'jen tak' kvůli plnému vychutnání charakteru tohoto exkluzivního vína. Teď nebo třeba po 10 letech :-)

    563 Kč  625 Kč  -10%
    Sleva!
Zobrazeno 1 – 8 z 8 položek

Je Vám více než 18 let?

Tento elektronický obchod propaguje alkohol.

Ano Ne